KOMPAS.com - Buah salak yang secara ilmiah diklasifikasikan sebagai Salacca zalacca memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Dikutip dari WebMD, manfaat buah salak meliputi untuk membantu meningkatkan energi, melancarkan pencernaan, dan membantu menurunkan berat badan.
Manfaat tersebut bisa Anda perolah karena buah yang memiliki kulit seperti sisik ular ini tinggi nutrisi.
Dalam kandungan buah salak, Anda bisa mendapatkan protein, kalium, kalsium, serat, zat besi, fosfor, serta vitamin A dan C.
Sementara, buah tropis ini memiliki kalori yang rendah.
Apalagi kandungan nutrisi dan manfaatnya? Artikel ini akan mengulasnya lebih lanjut.
Baca juga: Berapa Kalori Buah Salak? Ini Penjelasan Kandungannya...
Dikutip dari WebMD dan Nutrition and You, sejumlah nutrisi dan manfaat buah salak yang ditawarkan meliputi:
Dalam kandungan buah salak 100 gram, memberikan 77 kalori dnegan 20,9 gram karbohidrat.
Makan buah salak bisa meningkatkan kadar energi melalui karbohidrat yang mempertahankan kadar energi sepanjang hari.
Penelitian menunjukkan bahwa salak merangsang metabolisme dan meningkatkan stamina.
Buah salak matang mengandung berbagai senyawa bioaktif yang besifat antioksidan, seperti senyawa fenolik dan flavonoid.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit dan penuaan.
Per 100 gram buah salak mengandung 2 miligram (mg) vitamin C.
Berkat kandungan vitamin C yang cukup tinggi, manfaat buah salak bisa untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Nutrisi ini mendukung produksi sel darah putih dan meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk melawan infeksi.
Buah salak mengandung kalium yang dapat mengatur tekanan darah.
Mineral ini mengurangi ketegangan di arteri dan pembuluh darah lainnya serta mengurangi beban pada sistem kardiovaskular.
Sehingga, manfaat buah salak yang bisa Anda peroleh adalah berkurangnya risiko hipertensi dan penyakit kardiovaskular.
Baca juga: Buah Salak Bagus untuk Penyakit Apa? Ini Ulasannya...
Manfaat buah salak ini bisa Anda perolah karena kandungan seratnya dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Itu berpotensi membantu dalam mengelola berat badan dengan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Serat juga membantu pencernaan dan mengurangi kram, sembelit, dan kembung.
Karena adanya beta-karoten, pektin, dan kalium, manfaat buah salak termasuk bisa untuk membantu meningkatkan aliran darah ke otak.
Buah ini menghilangkan beberapa tingkat stres oksidatif, yang membantu menurunkan risiko penyakit degeneratif pada otak.
Dalam kandungan buah salak 100 gram, Anda bisa memperoleh 4 gram beta-karoten.
Beta-karoten merupakan antioksidan yang bisa melawan kerusakan sel di mata.
Makan makanan mengandung beta-karoten membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.
Manfaat buah salak lainnya adalah untuk membantu menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.
Manfaat ini berkat kandungan mineral penting, seperti kalsium 28 mg dan fosfor 18 mg, per 100 gram buah salak.
Demikianlah beberapa manfaat yang ditawarkan buah salak untuk kesehatan tubuh Anda.
Anda bisa makan buah salak sebagai bagian dari pola makan bergizi seimbang.
Baca juga: Apa Kandungan dalam Buah Salak? Ini Fakta Nutrisinya...
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.