Brussels Sprouts, Sayuran Mini yang Bisa Jaga Kesehatan Jantung

Konsumsi kalium yang cukup juga dapat melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca juga: Antara Brokoli dan Kembang Kol, Mana yang Lebih Sehat?

Cara menikmati brussels sprouts

Ada banyak cara untuk menyajikan brussels sprouts agar lebih lezat:

-Dipanggang atau ditumis dengan minyak zaitun. Bisa juga ditambahkan saus maple dan balsamik untuk rasa lebih kaya.

-Dicampur dalam salad. Versi parutnya bisa langsung dicampurkan dalam salad favorit.

-Sebagai topping pizza atau isian taco. Memberi sentuhan segar dan bergizi.

-Dipanggang hingga renyah. Gunakan oven atau air fryer untuk hasil garing tanpa minyak berlebih.

-Dibakar di atas pemanggang. Bisa dipanggang utuh dengan sedikit bumbu.

Brussels sprouts mungkin berukuran kecil, tapi manfaatnya untuk jantung tidak bisa diremehkan. Sayuran ini bisa jadi pilihan sederhana namun efektif untuk mendukung gaya hidup sehat jantung.