6 Manfaat Kesehatan Buah Belimbing

KOMPAS.com - Sebagai negara beriklim tropis, Indonesia adalah habitat asli bagi berbagai jenis buah eksotis.

Salah satu buah eksotis yang populer di Inodnesia adalah belimbing. Buah berjuluk star fruit dalam bahasa Inggris ini banyak digemari karena rasanya yang segar dan tekstur yang renyah.

Tidak hanya rasa yang enak, buah dengan nama ilmiah Averrhoa carambola ini kaya akan nutrisi penting bagi tubuh.

Bahkan, belimbing jugda diketahui telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan ayurveda.

Namun, berdasakan berbagai penelitian ilmiah, inilah manfaat kesehatan yang dapat kita peroleh dari konsumsi belimbing.

1. Anti-inflamasi

Dikutip dari NDTV Food, belimbing diketahui memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Buah berwarna kuning ini juga dipercaya memiliki efek anti-inflamasi.

Hal ini dikonfirmasi dalam penelitian yang terbit dalam International Journal of Biological Macromolecules tahun 2016.

Penelitian tersebut menemukan bukti bahwa gula dalam belimbing dapat mengurangi peradangan pada hewan. Sayangnya, penelitian pada manusia masih terbatas.

2. Pencegahan kanker

Orang yang mengonsumsi belimbing mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena kanker.

Dilansir dari Verywell Fit, untuk mengevaluasi apakah buah belimbing menghasilkan perubahan dalam tubuh, peneliti membandingkan sampel darah peserta setelah 2 minggu dan 4 minggu peningkatan konsumsi buah belimbing.

Meskipun butuh waktu 4 minggu penuh untuk mencapai perbedaan terbesar, status antioksidan membaik karena peserta makan lebih banyak buah belimbing, khususnya meningkatkan kadar vitamin A dan C.

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, studi pendahuluan ini menunjukkan bahwa buah belimbing dapat melindungi dari perkembangan kanker dengan melengkapi tubuh dengan senyawa penangkal radikal bebas.

Selain itu, penelitian yang dipublikasikan dalam Advances in Pharmacological Sciences pada 2014 juga meneliti hal serupa.

Bedanya, pada studi tersebut, peneliti melakukan pada tikus.

3. Membantu penyembuhan luka

Seperti yang kita ketahui, belimbing adalah buah yang kaya akan vitamin C.

Vitamin C sendiri merupakan komponen yang sangat penting untuk produksi kolagen dan kemampuan tubuh untuk memperbaiki kerusakan jaringan dan luka.

Dengan lebih dari 45 miligram per cangkir, buah belimbing adalah cara yang bagus untuk mencapai kebutuhan 75–90 miligram per hari yang disarankan bagi kebanyakan orang dewasa.

4. Baik untuk kesehatan jantung

Buah belimbing memiliki beberapa nutrisi yang berkontribusi pada sistem kardiovaskular yang sehat.

Belimbing diketahui kaya akan natrium dan kalium yang berfungsi sebagai elektrolit dalam tubuh. Kandungan kalium mengurangi tekanan darah.

Selain itu, kandungan serat dalam belimbing membantu menurunkan kolesterol. Dengan kandungan ini, konsumsi buah belimbing dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner, stroke, serangan jantung, dan gangguan lain.

Sedangkan vitamin C melindungi dari kerusakan oksidatif.

5. Baik bagi sistem pencernaan

Belimbing adalah buah yang kaya akan serat. Kandungan ini memainkan peran penting dalam sistem pencernaan manusia.

Serat sangat penting untuk keteraturan, karena membantu memindahkan makanan melalui saluran pencernaan dan mencegah sembelit.

Rekomendasi harian untuk asupan serat adalah antara 25–35 gram.

6. Meningkatkan kontrol gula darah

Buah dan sayuran segar bermanfaat untuk manajemen diabetes. Serat dalam buah segar, beku, atau kering, termasuk belimbing, memperlambat pencernaan makanan dan mencegah lonjakan cepat gula darah.

Serat tidak larut dalam buah ini dapat mencegah pelepasan glukosa setelah makan. Selanjutnya, hal ini dapat membantu mengontrol kadar insulin dalam tubuh.

Selain itu, belimbing adalah makanan rendah kalori dan padat nutrisi yang dapat mendukung pengelolaan berat badan yang sehat dan membantu mencegah perkembangan resistensi insulin.

Serat dalam belimbing juga membantu membuat Anda kenyang lebih lama, menurunkan kemungkinan makan berlebihan.

Memasukkan buah belimbing dalam rencana makan Anda dapat membantu mengurangi risiko diabetes dan mengendalikan gula darah.