KOMPAS.com - Jika berbicara tentang mengidam makanan,pikiran kita pasti tertuju pada makanan manis seperti donat atau makanan asin seperti keripik kentang.
Namun, mengidam makanan bukan sekadar jenis makanan yang ingin kita makan.
Ada alasan lain yang menyebabkan kita menginginkan makanan manis atau asin.
Menurut ahli diet Anna Taylor, tubuh manusia berfungsi seperti mobil - Anda memasukkan bahan bakar ke dalam tangki, lalu Anda mengemudi.
"Jika tubuh tidak mendapatkan bahan bakar yang dibutuhkannya, maka keinginan fisik yang kuat dapat terwujud," ucap dia.
Sebenarnya, tubuh membutuhkan asupan seimbang sepanjang hari dari karbohidrat tinggi serat, protein tanpa lemak dan lemak yang menyehatkan jantung untuk energi.
Ketika hal itu tidak terpenuhi, maka kita bisa saja mengidam makanan tertentu.
Sebenarnya, ada tiga penyebab potensial yang membuat kita sangat menginginkan makanan manis atau asin. Berikut penyebab tersebut:
1. Kelaparan
Banyak orang yang ingin menurunkan berat badan lalu mengurangi porsi makannya secara drastis.
Padahal, hal ini hanya akan memicu keinginan makan yang lebih besar saat siang atau malam hari.
"Terlalu lama membiarkan diri kelaparkan akan membuat tubuh membutuhkan asupan makanan yang bisa diolah menjadi bahan bakar dengan cepat," ucap Taylor.
Makanan seperti biji-bijian olahan atau gula sederhana adalah jenis makanan yang mudah diolah menjadi energi,
Jenis makanan tersebut juga dikenal dengan karbohidrat kosong seperti keripik, permen, atau kue.
Memakannya hanya akan membuat tubuh menyimpannya sebagai lemak.
Selain itu, melewatkan waktu makan terlalu lama juga membuat kita merasa kelaparan.
"Raa lapar yang tinggi akan membuat kita mendambakan makanan asin atau manis," tambah Taylor.
Itu sebabnya, banyak makanan olahan yang bisa memicu ketagihan karena dapat memicu pelepasan zat kimia otak yang bisa memicu kecanduan.
Seiring waktu, toleransi kita terhadap makanan manis dan asin meningkat, dan kita membutuhkan lebih banyak penghargaan untuk diri kita sendiri.
3. Tidak mendengarkan tubuh
Ketika kita menginginkan makanan manis atau asin, bisa jadi itu isyarat tubuh sedang lelah.
Penelitian menunjukkan bahwa ketika Anda lelah, Anda cenderung beralih ke apa pun yang Anda inginkan untuk mendapatkan lebih banyak energi.
Ketika stres, kita juga cenderung melampiaskannya dengan mengonsumsi makanan asin.
"Stres dapat mengganggu kemampuan kelenjar adrenal Anda untuk mengatur natrium, yang dapat menyebabkan mengidam garam," kata Taylor.
Banyak juga orang yang merasa lapar namun sebenarnya mereka hanyalah kekurangan cairan.
"Beberapa penelitian menunjukkan bahwa banyak orang mengira dehidrasi dengan rasa lapar," tambahnya.
Oleh karena itu, Anda perlu mendengarkan isyarat tubuh dengan lebih baik.
https://health.kompas.com/read/2021/03/27/081500868/mengidam-makanan-manis-atau-asin-bisa-jadi-3-hal-ini-pemicunya