5 Manfaat Minyak Hati Ikan Kod untuk Kesehatan Anak

KOMPAS.com - Minyak hati ikan kod adalah minyak padat nutrisi yang dibuat dari hati beberapa spesies ikan kod.

Dilansir dari Healthline, minyak hati ikan kod mengandung sejumlah besar vitamin A, D, dan asam lemak omega-3.

Minyak ini telah digunakan selama berabad-abad untuk meningkatkan kesehatan sistem kekebalan dan mencegah rakhitis, yakni kondisi tulang pada anak-anak yang disebabkan oleh kekurangan vitamin D.

Selain itu, komposisi padat nutrisi yang kuat dari minyak hati ikan kod juga dianggap dapat mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan penglihatan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Apa itu minyak hati ikan kod?

Kod atau cod adalah nama umum untuk ikan dari marga Gadus.

Spesies kod yang paling terkenal adalah kod Atlantik (Gadus morhua) dan kod Pasifik (Gadus macrocephalus).

Minyak hati ikan kod, persis seperti namanya, merupakan minyak yang diekstrak dari hati ikan kod.

Minyak ini dikenal dalam cerita rakyat tradisional sebagai obat untuk berbagai masalah kesehatan.

Penelitian telah menemukan itu menjadi salah satu sumber terkaya vitamin A dan D, serta asam lemak omega-3, termasuk asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA).

Manfaat Kesehatan

1. Mencegah Rakhitis

Rakhitis adalah kelainan umum pada tulang yang disebabkan oleh kekurangan vitamin D.

Anak yang terkena rakhitis, tulang gagal untuk termineralisasi sehingga menyebabkan tulang lunak dan kelainan bentuk tulang.

Sumber terbaik vitamin D adalah sinar matahari, tetapi orang yang tinggal di garis lintang utara sering kali tidak mendapatkan banyak sinar matahari selama bulan-bulan musim dingin.

Sebelum ditemukannya minyak hati ikan kod, banyak anak yang menderita kelainan bentuk tulang.

Begitu para ibu mulai memasukkan minyak hati ikan kod dalam rutinitas harian anak mereka, kejadian rakhitis menurun drastis.

Pada tahun 1930-an, masyarakat di Amerika Serikat mulai membentengi susu mereka dengan vitamin D.

Vitamin D tetes untuk anak-anak juga banyak tersedia.

Seiring dengan penggunaan minyak hati ikan kod, perubahan ini telah membuat rakhitis menjadi penyakit langka di Amerika Serikat, tetapi beberapa kasus masih terjadi.

Rakhitis masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di banyak negara berkembang.

2. Menurunkan Resiko Diabetes Tipe 1

Diabetes tipe 1 adalah penyakit autoimun yang biasanya terjadi pada anak-anak, tetapi penyebab pastinya tidak diketahui.

Sebuah studi berjudul “Use of cod liver oil during the first year of life is associated with lower risk of childhood-onset type 1 diabetes: a large, population-based, case-control study”, menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak hati ikan kod pada tahun pertama kehidupan dapat menurunkan risiko terkena diabetets tipe 1.

Efeknya mungkin dikaitkan dengan kandungan vitamin D minyak hati ikan kod yang tinggi.

3. Mencegah Infeksi

Minyak hati ikan kod dapat mencegah infeksi pada anak.

Kandungan vitamin D di dalamnya padat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dalam penelitian berjudul “Cod liver oil, young children, and upper respiratory tract infections”, suplemen minyak hati ikan kod menurunkan angka infeksi saluran pernapasan pada anak sebesar 36 hingga 58 persen.

4. Melindungi Penglihatan Mata

Minyak hati ikan kod kaya akan vitamin A dan D.

Kedua vitamin ini penting untuk menjaga kesehatan penglihatan dalam jangka panjang.

Vitamin A sangat penting untuk menjaga penglihatan normal.

Vitamin A juga merupakan antioksidan dan dapat mencegah kerusakan yang menyebabkan glaukoma, yakni penyakit mata yang dapat merusak saraf optik.

Glaukoma dapat menyebabkan kehilangan penglihatan atau bahkan kebutaan.

Sebuah studi berjudul “Cod liver oil: a potential protective supplement for human glaucoma” mengeksplorasi hubungan antara suplementasi minyak hati ikan kod dan glaukoma.

Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi dari minyak hati ikan kod diperkirakan dapat membantu meningkatkan aliran darah ke mata, menjaga penglihatan anak tetap kuat dan sehat untuk waktu yang lama.

5. Mengurangi Depresi

Minyak hati ikan kod kaya akan asam lemak omega-3 yang telah terbukti mengurangi gejala depresi pada orang yang menderita depresi berat.

Sebuah penelitian berjudul “Associations between cod liver oil use and symptoms of depression: The Hordaland Health Study” mengungkapkan bahwa orang dewasa yang secara teratur mengonsumsi minyak hati ikan kod memiliki risiko terkena depresi 30 persen lebih kecil dibandingkan mereka yang tidak.

Penelitian juga menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dapat meningkatkan suasana hati dan fungsi otak secara keseluruhan.

Risiko yang perlu diketahui

Minyak hati ikan kod dapat mengencerkan darah.

Oleh karena itu orang yang memakai antikoagulan atau obat lain yang mengencerkan darah tidak boleh meminumnya karena dapat menyebabkan risiko pendarahan.

Minyak hati ikan kod umumnya dianggap aman selama anak meminumnya dalam jumlah yang disarankan oleh dokter.

Beberapa efek samping ikan kod yang mungkin muncul adalah bau mulut, mulas, mimisan, dan sendawa yang terasa amis (“sendawa ikan”).