Bahan:
300 gr tempe, potong-potong
400 ml air kelapa
2 sdm kecap manis
2 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
4 bh cabai rawit merah, iris
Bumbu halus:
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1 1/4 sdt garam
1/2 sdt gula merah sisir
Cara membuat:
1. Rebus tempe dengan semua bahan sampai meresap.
2. Tusuk di tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai harum.
Untuk 15 tusuk
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.