Trik Menambah Asupan Vitamin E Harian

KOMPAS.com - Vitamin E kaya akan antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh, sekaligus membuatnya berkomunikasi lebih baik, plus menjaga kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Jika Anda tak mendapat cukup vitamin E, Anda akan mengalami kesulitan menyerap nutrisi lain.
Berikut adalah beberapa cara untuk mencukupi kebutuhan 15 mg vitamin E per hari Anda. Pilih 2 atau 3 campuran dari sumber vitamin berikut:

- ¼ gelas biji matahari panggang. Bisa dimakan langsung atau dicampur dalam salad.
- 1 sendok makan minyak nabati.
- 1 gelas paprika merah potong, campurkan ke dalam saus pasta.
- 1 gelas kacang putih kalengan yang rendah sodium. Campurkan ke dalam bumbu, dan gunakan sebagai saus tangkai seledri.