Zat Aditif Ini Aman Dikonsumsi

* MSG (mono sodium glutamate) micin/vetsin dengan dosis secukupnya.

5. Pemutih dan pematang tepung

* Asam askorbat/ascorbic acid/vitamin C dosis 200 mg per kg berat badan per hari.     

* Aseton perioksida secukupnya.

6. Pengental

* Pectin dosis 10 g per kg (ada 2 macam pectin apple dan pectin citrus).     

* Gelatin dosis 5 mg per kg. - CMC/Carboxy Methyl Cellulose.

7. Antioksidan

* Asam ascorbat/Ascorbic acid/vitamin C dosis 500 mg per kg untuk produk daging.     

* BHT dosis 200 mg per kg sebagai antitengik untuk minyak goreng.