Kebiasaan Makan Banyak di Pagi Hari, Sehatkah?

Nutrisi makan besar pagi ini, juga cendrung tidak baik, dan tidak lengkap. Nutrisi yang beragam, termasuk sayur-sayuran, buah-buahan diperlukan oleh tubuh. Kita perlu 3-5 kali sajian sayuran setiap harinya. Kalau kita hanya makan pagi, setelah itu hanya cemilan, cemilan yang kita lakukan cendrung tidak sehat, jarang orang mencari cemilan sayuran, buah-buahan, tetapi biasanya cendrung makanan yang banyak mengandung gula, tepung dan lemak.

Makan seperti ini dapat menyebabkan kadar gula darah tiba-tiba melonjak tinggi. Suatu waktu hormon Insulin yang berusaha menetralisirnya dapat mengalami kelelahan, dan akhirnya  terjadi resistensi Insulin, dan diabetes melitus.

Jadi, walau tidak ada aturan pasti berapa kali sebaiknya kita makan sehari, tetapi, makan dalam porsi lebih sedikit, lebih sering, lebih lama (mengunyahnya) jauh lebih sehat. Agama juga menganjurkan demikian. "Makanlah kamu, minumlah kamu, tetapi jagan berlebihan (QS) Isilah perut-mu sepertiganya dengan makanan, sepertiganya air, sisanya kosongkanlah (Hadist).

Sementara demikian jawaban saya Pak Muslimin, semoga berguna

Wassalamualaikum