Kompas.com - 15/11/2014, 11:00 WIB
Batasi asupan yang mengandung banyak gula. SHUTTERSTOCKBatasi asupan yang mengandung banyak gula.
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com - Banyak orang mengira bahwa karbohidrat dan lemak dalam makanan merupakan biang keladi di balik naiknya berat badan. Padahal, makanan dan minuman yang mengandung gula, termasuk gula alami, adalah sumber kalori yang tak disadari.

Para ahli mengatakan, semua jenis gula, apakah itu gula alami seperti madu atau agave, mau pun gula yang ditambahkan, berbahaya bagi kesehatan karena hanya mengandung kalori saja.

Sedikit pengecualian adalah makanan mengandung gula sekaligus juga memiliki nutrisi bermanfaat. Misalnya saja buah, meski mengandung gula fruktosa tapi juga merupakan sumber vitamin. Sementara itu susu memiliki gula laktosa namun merupakan sumber protein dan kalsium.

"Jika pemanis itu juga mengandung vitamin dan nutrisi yang diperlukan tubuh kita, kita tak perlu mengkhawatirkan," kata Libby Mills, pakar diet dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.

Dalam sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal Obesity Society disebutkan, jumlah gula tambahan yang kita konsumsi telah meningkat 30 persen dalam satu dekade terakhir.

"Kita mengurangi lemak dari makanan lalu menggantinya dengan gula dan sekarang kita sudah menjadi bangsa yang kecanduan gula," kata JJ Virgin, penulis buku "The Sugar Impact Diet".

Pola makan yang tinggi gula bukan cuma akan menyebabkan kelebihan berat badan, tapi juga memicu diabetes, osteoartritis, stroke, dan penyakit jantung. Penelitian juga menunjukkan, orang yang banyak mengasup gula lebih beresiko meninggal karena penyakit jantung meski ia tak kegemukan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Gula menyebabkan inflamasi atau peradangan dalam tubuh. Peradangan ini juga cara tubuh menyembuhkan diri dari cedera, misalnya flu atau terluka. Namun, inflamasi kronik yang disebabkan oleh pola makan buruk, kurang olahraga dan faktor lingkungan lama kelamaan akan menimbulkan bahaya kesehatan.

Agar kita bisa mengurangi asupan gula, tentu saja sangat penting memilah mana saja makanan yang mengandung gula. Makanan yang diproses adalah sumber utama gula. Bahkan, makanan yang tidak terasa manis pun sebenarnya mengandung gula, seperti yogurt. Karena itu selalu bacalah label dalam kemasan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Sumber foxnews
Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Insulinoma
Insulinoma
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Coccidioidomycosis

Coccidioidomycosis

Penyakit
7 Nutrisi yang Baik untuk Kesehatan Mata, Bukan Hanya Vitamin A

7 Nutrisi yang Baik untuk Kesehatan Mata, Bukan Hanya Vitamin A

Health
Prolaktinoma

Prolaktinoma

Penyakit
Berapa Lama Normalnya Wanita Mengalami Menstruasi?

Berapa Lama Normalnya Wanita Mengalami Menstruasi?

Health
Penis Bengkok

Penis Bengkok

Penyakit
Tentang Covid-19 varian Omicorn yang Harus Kamu Tahu

Tentang Covid-19 varian Omicorn yang Harus Kamu Tahu

Health
Labirinitis

Labirinitis

Penyakit
15 Gejala Blefaritis (Radang Kelopak Mata) yang Perlu Diwaspadai

15 Gejala Blefaritis (Radang Kelopak Mata) yang Perlu Diwaspadai

Health
Bipolar

Bipolar

Penyakit
11 Penyebab Bulu Mata Memutih, Bukan Hanya Penuaan

11 Penyebab Bulu Mata Memutih, Bukan Hanya Penuaan

Health
Penyakit Graves

Penyakit Graves

Penyakit
12 Penyebab Pembekuan Darah di Otak

12 Penyebab Pembekuan Darah di Otak

Health
Trypophobia

Trypophobia

Penyakit
4 Pantangan Makanan untuk Penderita Penyakit Prostat

4 Pantangan Makanan untuk Penderita Penyakit Prostat

Health
Iskemia

Iskemia

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.