Kenali 5 Jenis Pewarna Makanan yang Paling Berbahaya

4. Yellow 6

Yellow 6 dicurigai dapat menyebabkan tumor testis dan adrenal, reaksi alergi dan asma dapat memburuk, hiperaktif serta gelisah.

Di Amerika Serikat, dilaporkan bahwa ada anak-anak yang telah didiagnosis dengan ADHD diduga karena konsumsi berlebihan pewarna ini. Takaran aman menurut FDA: 3,75 miligram perkilogram berat badan.

5.Pewarna Karamel

Karamel terdengar lezat, tapi efek pewarnaannya bisa menurunkan selera makan. Pewarna ini sering ditemukan di dalam produk permen dan cola, kata Lefferts.

Menurut Lefferts, pewarna karamel, ketika diproduksi dengan amonia, mengandung kontaminan penyebab kanker, yakni methylimidazole-2 dan 4.

Ada beberapa jenis pewarna karamel, namun batas maksimal yang diperbolehkan FDA adalah 200 miligram perkilogram berat badan. .

Tugas kita adalah membaca label kemasan makanan dan minuman dengan saksama agar bisa terhindar dari tragedi yang tidak diinginkan. Paling baik adalah Anda dan keluarga membatasi konsumsi makanan kemasan dan mulai memerbanyak makan makanan rumahan.