7 Bahaya Kesehatan Jika Tubuh Kekurangan Konsumsi Lemak

4. Melemahkan sel imun

Akibat kekurangan lemak berdampak pada produksi sel imun tubuh dan sel darah merah.

Anda dapat sering mengalami infeksi dan memiliki penyembuhan luka yang lambat. Selain itu, kurangnya asupan lemak dapat mengganggu sistem saraf dan penglihatan.

5. Risiko penyakit jantung

Meskipun lemak selalu dituding sebagai penyebab dari penyakit jantung, uniknya salah satu akibat kekurangan lemak adalah meningkatkan risiko terkena penyakit jantung koroner.

Oleh karenanya penting untuk tetap mengonsumsi lemak baik dalam kadar yang secukupnya.

6. Meningkatkan risiko demensia

Selain penyakit jantung, akibat kekurangan lemak lainnya adalah kenaikan dalam risiko mengalami sindrom metabolisme dan meningkatnya peluang menderita demensia, seperti penyakit Alzheimer.

Baca juga: Tak Selalu Bikin Gemuk, Lemak Justru Bisa Bantu Diet

7. Efek lainnya

Ada beberapa akibat kekurangan lemak lainnya, khususnya asam lemak esensial, seperti:

• Lambatnya pertumbuhan pada bayi dan anak-anak
• Kulit yang kering dan bersisik
• Menurunkan fungsi otak
• Meningkatkan risiko depresi
• Menghambat perkembangan otak
• Berpeluang mengalami penyakit hati

Keuntungan konsumsi lemak selama hamil

Lemak juga memiliki peranan dalam kehamilan yang cukup besar. Bumil yang mengonsumsi lemak secukupnya, khususnya asam lemak esensial, akan memiliki keuntungan berupa:

• Memiliki bayi dengan berat badan yang tinggi
• Berkurangnya risiko lahir prematur
• Menurunnya peluang Si Kecil mengalami alergi telur dan kacang
• Berkurangnya risiko bayi mengalami mengi dan asma

Takaran konsumsi lemak per hari

Kita tidak bisa menutup mata bahwa lemak memiliki peran penting dalam metabolisme tubuh. Namun, berapa takaran lemak yang harus dikonsumsi per hari?

Berdasarkan Dietary Guidelines for Americans pada tahun 2015-2020, konsumsi lemak tersaturasi sebaiknya kurang dari 10 persen kalori harian.

Anda juga dapat mengonsumsi 27 gram minyak per harinya.

Baca juga: Diet Rendah Lemak dan Rendah Karbohidrat, Mana Lebih Efektif?

Sementara itu, jika Anda ingin mendapatkan asupan lemak dari produk laut atau kacang-kacangan, maka konsumsilah setidaknya 226 gram dari produk laut per minggunya dan 141 gram kacang-kacangan per minggunya.

Namun, tidak semua lemak baik untuk tubuh Anda, konsumsilah minyak tidak tersaturasi dan hindari lemak trans yang berbahaya bagi tubuh.

Pastikan lemak yang dikonsumsi mengandung asam lemak esensial yang dibutuhkan.