KOMPAS.com - Laktosa intoleran dan alergi susu sapi adalah dua kondisi yang banyak dialami oleh anak. Meski begitu, keduanya adalah kondisi berbeda yang sering disalahpahami sehingga penanganannya juga kurang tepat.
Laktosa intoleran merujuk pada ketidakmampuan tubuh untuk mencerna laktosa dalam produk susu sehingga biasanya menyebabkan bayi mengalami diare. Sedangkan alergi susu sapi memiliki gejala yang lebih luas.
"Alergi susu sapi bisa menyebabkan gejala diare, terkadang juga eksim, kolik, atau gangguan lain. Sedangkan laktosa hanya menyebabkan diare saja," papar pakar alergi dan imunologi Prof.Anang Endaryanto Sp.A(K) dalam acara expert scientific lecture di Pusat Riset dan Inovasi Global Danone di Utrecht, Belanda (19/11/2024).
Ia menyebutkan, perbedaan utama dari kedua kondisi itu adalah laktosa intoleran berkaitan dengan sistem pencernaan, sedangkan alergi susu sapi melibatkan sistem imun tubuh.
Angka kejadian alergi susu sapi terus meningkat, termasuk di Indonesia dengan jumlah kasus mencapai 0,5 - 7,5 persen per tahun dari jumlah kelahiran bayi.
Baca juga: Mengapa Bayi yang Lahir Caesar Punya Sistem Imun Rendah
Salah satu faktor yang memicu kondisi ini adalah persalinan caesar. Berbagai penelitian mengaitkan persalinan caesar dengan gangguan komposisi mikrobiota usus pada bayi, yang berpotensi mempengaruhi kesehatan jangka panjang.
Selain itu, faktor risiko terjadinya alergi protein susu sapi pada bayi termasuk kelahiran prematur, alergi makanan pada ibu, pemberian antibiotik selama kehamilan, dan pengenalan makanan pendamping saat anak berusia kurang dari 4 bulan.
Prof.Anang mengatakan, alergi susu sapi tidak bisa diremehkan apalagi seringkali terjadi pada periode kritis pertumbuhan dan perkembangan anak.
"Jika tidak diatasi alergi susu sapi bisa menyebabkan inflamasi kronik dan ini terjadi pada periode kritis pertumbuhan dan perkembangan sistem imun anak. Dampaknya adalah terganggunya kecerdasan fisik dan mental, serta dalam jangka panjang bisa meningkatkan risiko penyakit tidak menular," paparnya.
Baca juga: Alergi Susu Sapi pada Anak Bisa Dicegah Sejak Dalam Kandungan
Penanganan alergi susu sapi
Pemberian ASI merupakan standar utama dalam pemberian nutrisi untuk bayi, namun jika bayi yang mendapat ASI menunjukkan gejala alergi susu sapi, ibu harus melakukan eliminasi atau pantang mengonsumsi produk yang mengandung susu sapi sementara.
"Proses eliminasi bisa selama 2-4 minggu, lalu dicoba kembali ibu mengonsumsi produk susu sapi selama seminggu untuk melihat apakah gejalanya muncul kembali. Jika tidak muncul, bisa dilanjutkan. Tapi kalau ada gejala maka ibu harus eliminasi produk susu sapi selama memberikan ASI," kata prof.Anang.
Sementara itu pada bayi yang tidak mendapatkan ASI karena berbagai hal, sebaiknya dikonsultasikan ke dokter anak untuk memastikan jenis alerginya dan juga mendapat rekomendasi susu formula pengganti yang kandungan nutrisinya mendekati protein susu sapi.
Baca juga: Mengapa Makin Tua Jadi Laktosa Intoleran
Pada anak yang mengalami laktosa intoleran, bisa diberikan susu rendah laktosa sampai gejalanya membaik.
Menurut prof.Anang, reaksi laktosa intoleran biasanya hanya bersifat sementara karena seiring waktu tubuh akan mampu memproduksi enzim laktosa kembali.