6 Tips Aman Mengonsumsi Jus untuk Penderita Diabetes

Melansir Buku Miracle Juices: Penumpas Diabetes dan Hipertensi (2015) oleh Desty Ervina P, S.Gz, MPH, konsumsi jus tidak dapat dijadikan sebagai pengganti makan utama, seperti sarapan, makan siang, dan makan malam.

Baca juga: Benarkah Urine Penderita Diabetes Terasa Manis?

Meski jus buah dan sayur mendatangkan manfaat bagi kesehatan, diabetes tetap harus memperhatikan batasan konsumsi buah dan sayur.

Penderita diabetes dapat mengonsumsi buah sebanyak 2-4 porsi per hari dan 3-5 porsi sayur per hari. Tentunya, jumlah konsumsi ini disesuaikan dengan jumlah energi sehari yang harus penderita diabetes konsumsi.

Konsumsi buah dan sayur ini sudah termasuk konsumsi buah dan sayur yang dijadikan sebagai pendamping makan utama.

Aturlah penggunaan buah dan sayur dalam sehari agar fluktuasi gula darah yang didapat lebih stabil.

6. Pilih sayur dan buah dengan indeks glikemik rendah

Para penderita diabetes dipersilakan untuk berkreasi sesuka hari dengan mengombinasikan berbagai penggunaan buah dan sayur saat membuat jus. Namun, perhatikanlah jenis buah dan sayur yang akan digunakan.

Utamakan penggunaan buah dan sayur dengan indeks glikemik rendah.

Baca juga: 9 Buah yang Bagus untuk Penderita Diabetes

Perhatikan pula beban glikemik dari jus yang dibuat.

Usahakan beban glikemik jus berada pada rentang rendah hingga sedang.

Berikut beberapa jenis buah dan sayur yang dapat digunakan untuk terapi diabetes dan bahkan hipertensi:

• Anggur
• Apel
• Alpukat
• Ceri
• Jeruk manis
• Jeruk bali
• Jeruk nipis
• Lemon
• Manggis
• Pisang
• Nanas
• Mangga
• Stroberi
• Pir
• Kiwi
• Pepaya
• Buah naga
• Sirsak
• Lidah buaya
• Mengkudu
• Brokoli
• Buncis
• Selada air
• Wortel
• Kacang polong
• Seledri
• Kembang kol
• Bayam
• Tomat

Baca juga: Bagaimana Olahraga yang Tepat untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh?