Kompas.com - 28/07/2020, 07:33 WIB
Ilustrasi wortel SHUTTERSTOCKIlustrasi wortel

KOMPAS.com - Wortel adalah salah satu sayuran yang mudah ditemui di meja makan penduduk Indonesia. Ya, sayur berwarna oranye ini memang terbilang gampang ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dengan harga terjangkau.

Meski harganya terjangkau, wortel bukan sayuran yang minim nutrisi. Justru, sayur bernama ilmiah Daucus carota itu memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Bahkan, wortel diklaim sebagai sayuran dengan gizi sempurna.

Baca juga: Benarkah Konsumsi Wortel Bisa Sembuhkan Mata Minus?

Karena berbagai kandungannya ini, wortel memiliki banyak manfaat kesehatan yang tak bisa kita sepelekan.

Berikut beberapa manfaat kesehatan yang bisa kita peroleh dengan mengonsumsi wortel dirangkum dari Healthline dan Verywell Fit.

1. Menjaga kesehatan jantung

Wortel mengandung beberapa fitonutrien atau senyawa nutrisi dari tumbuhan yang bersifat antioksidan dan anti-inflamasi. Kandungan ini mengurangi risiko penyakit jantung.

Polifenol dalam wortel misalnya, terbukti meningkatkan sekresi empedu yang menurunkan kadar kolesterol dan trigluserida.

Selain itu, serat yang terkandung dalam sayuran oranye ini juga membantu menurunkan kolesterol jahat.

Sayuran yang dimanfaatkan bagian akarnya tersebut juga merupakan sumber potasium yang baik. Kandungan ini dikenal dapat menurunkan tekanan darah.

Lebih lengkap, penelitian yang dipublikasikan dalam European Journal of Nutrition dan The American Journal of Clinical Nutrition dikaitkan dengan kadar kolesterol yang lebih rendah.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

10 Penyebab Kram Perut dan Cara Mengatasinya

10 Penyebab Kram Perut dan Cara Mengatasinya

Health
Mengenal Beda Diabetes Tipe 1 dan Diabetes Tipe 2

Mengenal Beda Diabetes Tipe 1 dan Diabetes Tipe 2

Health
10 Cara Mengatasi Tenggorokan Gatal dan Batuk

10 Cara Mengatasi Tenggorokan Gatal dan Batuk

Health
Apa Penyebab Jerawat di Vagina?

Apa Penyebab Jerawat di Vagina?

Health
Vaginosis Bakterialis

Vaginosis Bakterialis

Penyakit
5 Cara Terapi Uap untuk Mengatasi Hidung Tersumbat

5 Cara Terapi Uap untuk Mengatasi Hidung Tersumbat

Health
Polisitemia Vera

Polisitemia Vera

Penyakit
Merasa Sakit di Bawah Payudara Kiri? Kenali Penyebabnya

Merasa Sakit di Bawah Payudara Kiri? Kenali Penyebabnya

Health
Oligomenore

Oligomenore

Penyakit
Mengapa Gigitan Nyamuk Terasa Gatal di Kulit?

Mengapa Gigitan Nyamuk Terasa Gatal di Kulit?

Health
Tromboflebitis

Tromboflebitis

Penyakit
Nyeri Lengan Kiri Bisa Jadi Gejala Serangan Jantung, Kenali Gejalanya

Nyeri Lengan Kiri Bisa Jadi Gejala Serangan Jantung, Kenali Gejalanya

Health
Bayi Berat Lahir Rendah

Bayi Berat Lahir Rendah

Penyakit
Bagaimana Penyakit Liver Bisa Menyebabkan Muntah Darah?

Bagaimana Penyakit Liver Bisa Menyebabkan Muntah Darah?

Health
Insufisiensi Aorta

Insufisiensi Aorta

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.