Kompas.com - 04/08/2020, 07:34 WIB
Ilustrasi daging sapi Shutterstock/Stoker20Ilustrasi daging sapi

KOMPAS.com - Daging sapi adalah bahan pangan yang bisa menjadi sumber protein yang berkualitas tinggi.

Selain kaya protein, daging sapi juga mengandung beragam nutrisi lain, tak terkecuali vitamin dan mineral.

Kandungan gizi tersebut membuat daging sapi menjadikannya salah satu menu diet sehat.

Baca juga: Fakta Nutrisi Daging Sapi

Selain bisa menjadi menu makanan yang sehat dan lezat, daging sapi memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Melansir dari Healthline dan Nutrition Advance, berikut sejumlah manfaat kesehatan mengonsumsi daging sapi.

1. Mempertahankan massa otot

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, daging sapi merupakan sumber protein berkualitas tinggi.

Daging sapi mengandung semua asam amino esensial dan disebut sebagai protein lengkap.

Konsumsi daging sapi dapat menurunkan risiko sarcopenia atau hilangnya massa dan kekuatan otot seiring bertambahnya usia.

Pada penelitian yang dipublikasikan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa asupan protein yang tidak memadai dapat mempercepat pemborosan otot yang berkaitan dengan usia, meningkatkan risiko kondisi buruk yang dikenal sebagai sarcopenia.

Sarcopenia adalah masalah kesehatan yang serius di antara orang dewasa yang lebih tua tetapi dapat dicegah atau dibalik dengan latihan kekuatan dan peningkatan asupan protein.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Selain Kecanduan, Pengguna Ganja Lebih Berisiko Alami Stroke

Selain Kecanduan, Pengguna Ganja Lebih Berisiko Alami Stroke

Health
Coxsackie

Coxsackie

Penyakit
Demam saat Haid, Apakah Normal?

Demam saat Haid, Apakah Normal?

Health
Hipotensi Ortostatik

Hipotensi Ortostatik

Penyakit
Apa Bahaya Sering Menahan Kencing?

Apa Bahaya Sering Menahan Kencing?

Health
Sindrom ACA

Sindrom ACA

Penyakit
Benarkah Nasi Tidak Boleh Dipanaskan Lagi?

Benarkah Nasi Tidak Boleh Dipanaskan Lagi?

Health
Astrositoma

Astrositoma

Penyakit
4 Penyebab Kram pada Tangan

4 Penyebab Kram pada Tangan

Health
Divertikulum Meckel

Divertikulum Meckel

Penyakit
8 Penyebab Gatal Tanpa Ruam pada Kulit, Bisa Jadi Gejala Kanker

8 Penyebab Gatal Tanpa Ruam pada Kulit, Bisa Jadi Gejala Kanker

Health
Trombosis Vena Dalam (DVT)

Trombosis Vena Dalam (DVT)

Penyakit
Myelofibrosis

Myelofibrosis

Penyakit
5 Makanan Pantangan Penderita Penyakit Liver

5 Makanan Pantangan Penderita Penyakit Liver

Health
Hiperpituarisme

Hiperpituarisme

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.