KOMPAS.com - Karbohidrat merupakan gula atau pati yang merupakan sumber energi utama bagi banyak organisme.
Nutrisi ini juga terdiri dari atom karbon, hidrogen, dan oksigen. Ada dua senyawa utama yang menyusun karbohidrat, yakni:
- Aldehida
Aldehida adalah atom karbon dan oksigen berikatan ganda, ditambah atom hidrogen.
- Keton
Keton adalah atom karbon dan oksigen berikatan ganda, ditambah dua atom karbon tambahan.
Baca juga: 4 Hal yang Bikin Diet Rendah Karbohirat Gagal Turunkan Berat Badan
Berdasarkan jumlah molekulnya, karbohidrat bisa dibedakan menjadi dua jenis berikut:
- Karbohidrat sederhana
Karbohidrat sederhana terdiri dari satu atau dua molekul. Jenis karbohidrat ini menyediakan sumber energi yang cepat namun juga bisa memicu rasa lapar dengan cepat.
Contoh sumber karbohidrat sederhana antara lain roti putih, gula, dan permen.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.