7 Manfaat Lobster untuk Kesehatan

KOMPAS.com - Lobster adalah salah satu hidangan laut populer yang jadi primadona banyak orang.

Makanan laut bercangkang ini biasanya dihidangkan dengan cara memasak direbus, dikukus, atau dimasak dengan aneka saus.

Tak hanya nikmat disantap, hidangan laut bercita rasa manis sedikit gurih ini memiliki sederet nutrisi penting untuk tubuh.

Melansir Medical News Today, lobster mengandung selenium, zinc, asam lemak omega-3, fosfor, zat besi, kolin, kalsium, magnesium, vitamin A, B12, dan E.

 Baca juga: 10 Manfaat Durian untuk Kesehatan

Dengan kandungan nutrisinya tersebut, berikut beberapa manfaat lobster untuk kesehatan:

1. Tinggi protein, rendah lemak

Lobster termasuk makanan berprotein tinggi, tapi cenderung memiliki sedikit lemak.

Melansir Live Strong, satu porsi atau sekitar 170 gram lobster mengandung 28 gram protein, 1,2 gram lemak, dan 0,3 gram lemak jenuh.

Protein ini dapat menyediakan asam amino yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

2. Mendukung kesehatan tulang

Manfaat lobster untuk kesehatan lainnya yakni menjaga tulang agar tetap prima.

Lobster termasuk makanan yang banyak mengandung fosfor dan kalsium. Kedua mineral tersebut berfungsi menjaga kepadatan tulang dan membuat tulang tetap kuat.