Kompas.com - 26/11/2020, 10:01 WIB

KOMPAS.com - Lobster adalah salah satu hidangan laut populer yang jadi primadona banyak orang.

Makanan laut bercangkang ini biasanya dihidangkan dengan cara memasak direbus, dikukus, atau dimasak dengan aneka saus.

Tak hanya nikmat disantap, hidangan laut bercita rasa manis sedikit gurih ini memiliki sederet nutrisi penting untuk tubuh.

Melansir Medical News Today, lobster mengandung selenium, zinc, asam lemak omega-3, fosfor, zat besi, kolin, kalsium, magnesium, vitamin A, B12, dan E.

 Baca juga: 10 Manfaat Durian untuk Kesehatan

Dengan kandungan nutrisinya tersebut, berikut beberapa manfaat lobster untuk kesehatan:

1. Tinggi protein, rendah lemak

Lobster termasuk makanan berprotein tinggi, tapi cenderung memiliki sedikit lemak.

Melansir Live Strong, satu porsi atau sekitar 170 gram lobster mengandung 28 gram protein, 1,2 gram lemak, dan 0,3 gram lemak jenuh.

Protein ini dapat menyediakan asam amino yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

 

2. Mendukung kesehatan tulang

Manfaat lobster untuk kesehatan lainnya yakni menjaga tulang agar tetap prima.

Lobster termasuk makanan yang banyak mengandung fosfor dan kalsium. Kedua mineral tersebut berfungsi menjaga kepadatan tulang dan membuat tulang tetap kuat.

Halaman Selanjutnya
Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.