Kompas.com - 20/12/2021, 06:00 WIB

KOMPAS.com - Alergi seafood atau makanan laut merupakan respons abnormal oleh sistem kekebalan tubuh terhadap protein pada hewan laut tertentu.

Hewan laut dalam kategori ini antara lain krustasea dan moluska, seperti udang, kepiting, lobster, cumi-cumi, tiram, kerang, dan lain-lain.

Beberapa orang dengan alergi seafood bereaksi terhadap semua makanan tersebut.

Ketika mengalami alergi, biasanya mereka mengalami gejala ringan, seperti gatal-gatal atau hidung tersumbat, hingga gejala berat yang dapat mengancam jiwa.

Baca juga: Penyebabnya Berbeda-beda, Kenali 4 Jenis Konjungtivitis Alergi

Gejala alergi seafood

Melansir dari Mayo Clinic, gejala alergi seafood umumnya berkembang dalam beberapa menit hingga satu jam setelah mengonsumsinya.

Beberapa gejala yang mungkin muncul adalah sebagai berikut.

  • Gatal-gatal atau eksim (dermatitis atopik)
  • Pembengkakan pada bibir, wajah, lidah dan tenggorokan, atau bagian tubuh lainnya
  • Mengi, hidung tersumbat atau kesulitan bernapas
  • Sakit perut, diare, mual atau muntah
  • Pusing, sakit kepala ringan atau pingsan

Alergi dapat menyebabkan reaksi parah yang berpotensi mengancam jiwa yang dikenal sebagai anafilaksis.

Reaksi anafilaksis terhadap seafood atau apa pun adalah keadaan darurat medis yang memerlukan perawatan dengan suntikan epinefrin (adrenalin) dan pertolongan medis segera.

Tanda dan gejala anafilaksis meliputi:

  • Tenggorokan bengkak atau benjolan di tenggorokan (penyempitan saluran napas) yang membuat Anda sulit bernapas
  • Syok, dengan penurunan tekanan darah yang parah
  • Pusing, sakit kepala ringan atau kehilangan kesadaran

Penyebab alergi seafood

Melansir dari Medical News Today, alergi kerang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi terhadap protein yang ada pada seafood.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.