5 Manfaat Makan Ikan Kembung yang Punya Gizi Tak Kalah dari Salmon

KOMPAS.com - Ikan kembung adalah ikan yang hidup di laut dan relatif kurang populer dibandingkan ikan salmon atau tuna.

Namun, sebenarnya ada banyak manfaat makan ikan kembung. Makanan laut ini memiliki nilai gizi tinggi. Bahkan, sejumlah nutrisinya lebih bagus dari salmon.

Perlu diketahui, salah satu jenis pelagis kecil ini termasuk ikan dalam genus rastrelliger.

Baca juga: 3 Jenis Ikan yang Kaya Omega 3 Namun Rendah Kandungan Merkuri

Dilansir dari laman Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, jenis makanan laut ini yang banyak dikenal di Indonesia adalah kembung laki-laki (kembung banjar) dan kembung perempuan (kembung gepeng).

Sebelum mengenali beberapa khasiat makan ikan kembung untuk kesehatan, ketahui dulu apa saja kandungan gizinya.

Apa saja kandungan gizi ikan kembung?

Disarikan dari laman Kementerian Kelautan dan Perikanan, kandungan gizi ikan kembung setiap 100 gram terdiri atas:

• Kalori: 112 kkal
• Protein: 21,4 gram
• Lemak: 2,3 gram
• Kolesterol: 33 miligram
• Zat besi: 0,9 miligram
• Omega 3: 2,6 gram

Perlu diketahui, beberapa kandungan gizi ikan kembung di atas lebih bagus dari salmon.

Ikan kembung memiliki omega 3 yang lebih tinggi dibandingkan salmon yang memiliki zat gizi ini sebanyak 1,4 gram. Kadar protein dan zat besi kembung juga lebih bagus dibandingkan salmon.

Selain itu, ikan kembung memiliki kadar lemak, kolesterol, dan kalori yang lebih rendah dibandingkan salmon.

Dari kandungan nutrisi di atas, simak beberapa manfaat ikan kembung untuk kesehatan.

Baca juga: 5 Ikan yang Paling Baik untuk Menurunkan Kolesterol