4 Manfaat Almond, Kacang Mahal yang Penuh Gizi

KOMPAS.com - Kacang almond dikenal sebagai kacang premium karena harganya yang mahal dan rasanya yang nikmat.

Namun, tahukah Anda bahwa kacang almond juga memiliki nilai gizi yang tinggi? Almond mengandung banyak serat, protein, lemak sehat, vitamin E, magnesium, fosfor, dan kalium.

Nutrisi ini memainkan peran penting dalam banyak fungsi tubuh, seperti produksi energi, pertumbuhan sel, dan fungsi kekebalan tubuh.

Baca juga: 9 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan

Ada banyak alasan mengapa kacang almond bisa masuk kategori makanan bergizi tinggi, berikut di antaranya:

• Sumber lemak sehat

Almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang dianggap sebagai lemak “sehat”.

Nah, lemak ini baik untuk jantung Anda karena bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Jadi, jika Anda mencoba mengelola kolesterol, almond bisa menjadi pilihan makanan ringan yang baik dan praktis.

Baca juga: 9 Kacang yang Berkhasiat Menurunkan Kolesterol

• Rendah karbohidrat

Almond memiliki karbohidrat yang lebih sedikit dibandingkan dengan kacang lainnya dan menjadi pilihan makanan ringan yang baik untuk penderita diabetes.

Serat dalam almond juga membuat gula darah Anda lebih stabil, yang mengurangi risiko lonjakan gula darah.

• Tinggi kalsium

Karena kandungan kalsiumnya yang tinggi, almond juga dapat mendukung kesehatan tulang dan gigi.