Kolesterol Pantangan Makan Apa? Berikut 17 Daftarnya…

KOMPAS.com - Kolesterol tinggi dapat dikelola dengan pola hidup sehat dan pengaturan pola makan yang baik. Lalu, kolesterol pantangan makan apa?

Ternyata, penderita kolesterol diimbau untuk menghindari beberapa jenis makanan, seperti daging berlemak, kue, dan makanan cepat saji.

Sebaliknya, penderita kolesterol disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tidak akan meningkatkan kadar kolesterol, seperti sayuran dan buah, biji-bijian utuh, serta kacang-kacangan.

Untuk lebih jelasnya ketahui makanan apa saja yang tidak boleh dan boleh dimakan oleh penderita kolesterol berikut ini.

Baca juga: Gejala Kolesterol di Usia Muda dan Cara Mengatasinya

Kolesterol pantangan makan apa?

Ternyata, ada beberapa jenis makanan yang perlu dihindari oleh penderita kolesterol untuk menurunkan atau mencegah peningkatan kadar low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat di dalam tubuh.

Dilansir dari Medical News Today, ada beberapa jenis makanan yang tidak boleh dimakan oleh penderita kolesterol tinggi, yakni:

• Daging berlemak
• Daging kambing
• Daging babi
• Unggas dengan kulit
• Lemak babi dan shortening atau mentega putih
• Produk olahan susu yang terbuat dari susu atau susu rendah lemak
• Minyak sayur jenuh, seperti minyak kelapa, minyak sawit, dan minyak inti sawit

Beberapa jenis makanan yang memiliki kandungan lemak trans yang tinggi juga perlu dihindari, seperti:

• Kukis, kue, donat, dan kue kering
• Keripik kentang dan biskuit
• Makanan cepat saji yang digoreng
• Produk roti yang dibuat menggunakan mentega putih
• Popcorn atau jagung berondong yang dibuat dengan mentega
• Produk yang mengandung minyak sayur yang terhidrogenasi

Penderita kolesterol tinggi juga diimbau untuk menghindari jenis makanan yang memiliki kandungan lemak jenuh dan garam yang tinggi, seperti:

• Daging merah
• Sosis
• Bakon
• Jeroan, seperti hati

Beberapa jenis makanan tersebut dapat meningkatkan kadar LDL di dalam tubuh dan menurunkan kadar high-density lipoprotein (HDL).

Peningkatan kadar LDL di dalam tubuh akan menghalangi aliran darah dan memicu masalah kesehatan yang lebih serius, seperti serangan jantung dan stroke.

Baca juga: 7 Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi dengan Cepat

Makanan apa saja yang bisa dimakan oleh penderita kolesterol?

Beberapa jenis makanan dapat dikonsumsi untuk membantu menurunkan kadar LDL di dalam tubuh.

Dilansir dari Mayo Clinic, ada beberapa jenis makanan yang bisa dimakan oleh penderita kolesterol, seperti:

• Oatmeal, oat bran, dan makanan kaya serat
• Ikan dan asam lemak omega-3, seperti tuna dan salmon
• Almond dan jenis kacang yang lainnya
• Alpukat
• Minyak zaitun
• Makanan dengan tambahan stanol dan sterol
• Protein whey

Meskipun begitu, penderita kolesterol tinggi tidak perlu menghindari konsumsi makanan tinggi kolesterol sama sekali.

Pasalnya, beberapa penderita kolesterol tinggi dapat mengonsumsi makanan di atas dalam jumlah wajar atau tidak setiap hari.

Namun, Anda tetap diimbau untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui kolesterol pantangan makan apa.

Melakukan pola hidup sehat dan pemeriksaan secara teratur juga disarankan untuk mencegah terjadinya masalah kesehatan yang lebih serius.

Baca juga: 6 Ciri-ciri Kolesterol Tinggi pada Wanita dan Cara Mengatasinya