Apa Potensi Kegunaan Biji Ketumbar bagi Kesehatan? Ini Daftarnya...

KOMPAS.com - Biji ketumbar tidak hanya bisa digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi juga obat rumahan.

Mengutip Draxe, potensi kegunaan biji ketumbar sebagai obat rumahan ini karena adanya kandungan senyawa bioktif yang menghasilkan beragam aktivitas farmakologis.

Itu termasuk kemampuannya untuk bertindak sebagai antimikroba, anti-epilepsi, antidepresan, antimutagenik, anti-inflamasi dan penghambat kecemasan.

Baca terus artikel ini untuk tahu apa saja potensi manfaat biji ketumbar bagi kesehatan.

Baca juga: Kenali Manfaat dan Efek Samping Biji Ketumbar

Daftar potensi kegunaan biji ketumbar untuk kesehatan

Berikut macam potensi kegunaan biji ketumbar untuk kesehatan yang perlu diketahui:

• Menurunkan gula darah

Dikutip dari Draxe, biji ketumbar dan minyaknya memiliki efek menurunkan gula darah.

Efek ini sebenarnya sangat terapeutik, sehingga orang yang menderita gula darah rendah atau sedang mengonsumsi obat penurun gula darah diingatkan untuk berhati-hati dalam menggunakan produk ketumbar.

Jika Anda ingin mengatasi diabetes dengan obat alami, Anda bisa mempertimbangkan untuk menggunakan biji ketumbar.

Berbagai penelitian pada hewan mendukung gagasan ini dan menunjukkan bahwa ini dapat membantu merangsang sekresi insulin dan menurunkan gula darah.

• Meringankan ketidaknyamanan pencernaan

Biji ketumbar juga memiliki efek seperti obat antispasmodik, sehingga bermanfaat untuk meringankan ketidaknyamanan dalam sistem pencernaan.

Efek ini mengendurkan otot-otot pencernaan yang berkontraksi. Kontraksi otot pencernaan bisa menyebabkan ketidaknyamanan di perut.

Baca juga: Kandungan Biji Ketumbar dan Manfaatnya untuk Kesehatan

• Membantu mengatasi keracunan makanan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah yang memiliki efek antimikroba yang kuat terhadap patogen bawaan makanan.

Saat Anda menambahkan biji ketumbar dalam masakan Anda, sebenarnya Anda memberikan perlindungan terhadap risiko keracunan makanan.

Rempah ini sebenarnya mengandung senyawa antibakteri yang secara khusus dapat melawan Salmonella choleraesuis.

Sebuah studi di Journal of Agricultural and Food Chemistry secara khusus menunjukkan aktivitas antibakteri ketumbar terhadap Salmonella.

Dari situ ditekahui bahwa ketumbar mengandung dodecenal tingkat tinggi. Ini senyawa alami yang dua kali lebih kuat sebagai antibiotik dibandingkan pengobatan terkemuka untuk penyakit berbasis Salmonella.

• Menurunkan kadar kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dengan memasukkan ketumbar ke dalam makanan Anda, Anda dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

Dalam satu percobaan penelitian pada hewan, terjadi penurunan kolesterol jahat (LDL) dan peningkatan kolesterol sehat (HDL) secara signifikan, pada subjek yang diberikan biji ketumbar.

Baca juga: 7 Manfaat Biji Ketumbar bagi Kesehatan dan Risikonya

• Menurunkan tekanan darah

Bagi penderita tekanan darah tinggi (hipertensi), mengonsumsi biji ketumbar bisa menjadi obat alami untuk menurunkan tensi.

Tidak hanya membantu memodulasi aktivitas usus secara positif, tetapi juga memiliki efek diuretik pada tubuh. Hal ini sangat membantu bagi orang yang menderita tekanan darah tinggi.

Ketika Anda mengatasi tekanan darah tinggi, Anda juga menurunkan risiko kondisi serius dan mematikan seperti pembekuan darah dan stroke.

• Meringankan gejala infeksi saluran kemih

Potensi kegunaan biji ketumbar untuk kesehatan selanjutnya yang bisa Anda dapatkan adalah membantu meringankan gejala infeksi saluran kemih (ISK) dengan melawan bakteri penyebab penyakit ini.

Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda cukup rendam 1,5 sendok teh biji kering semalaman dalam dua gelas air.

Saring dan minum air tersebut secara langsung atau campurkan dalam menu sarapan Anda.

Ini dapat membantu meringankan ketidaknyamanan dan rasa sakit yang terkait dengan ISK dan membantu mempercepat penyembuhan secara keseluruhan.

• Membantu kelancaran siklus menstrusi

Biji ketumbar berpotensi juga melancarkan siklus menstruasi Anda.

Caranya dengan membantu mengatur fungsi kelenjar endokrin dan hormon yang mengatur siklus menstruasi.

Secara khusus, ketumbar dapat membantu mengobati menoragia (pendarahan hebat).

Selain itu, ketumbar dapat membantu mengurangi kembung, kram, dan nyeri selama siklus Anda.

Penggunaannya untuk mengatur menstruasi adalah praktik umum dalam pengobatan Ayurveda.

Baca juga: 10 Manfaat Teh Lemon dan Jahe Diminum Sebelum Tidur

• Mencegah penyakit neurologis

Penyakit neurodegeneratif termasuk Alzheimer, Parkinson, multiple sclerosis, tumor otak dan meningitis.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Molecular Neurobiology menemukan bahwa pola makan tinggi kunyit, lada, cengkeh, jahe, bawang putih, kayu manis, dan ketumbar membantu menargetkan jalur inflamasi dan mencegah penyakit neurodegeneratif.

Para peneliti mencatat bahwa faktor gaya hidup individu dengan pola makan kaya nutrisi ini menunjukkan penurunan insiden degenerasi neurologis.

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Mengutip Healthline, rempah ini menawarkan beberapa antioksidan, yang mampu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Antioksidan dikandunganya telah terbukti melawan peradangan di tubuh Anda.

Senyawa antioksidan yang dikandung ketumbar meliputi terpinene, quercetin, dan tokoferol, yang mungkin memiliki efek antikanker, meningkatkan kekebalan, dan pelindung saraf, menurut penelitian pada tabung reaksi dan hewan.

Sebuah penelitian menemukan bahwa antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.

Baca juga: 8 Manfaat Cengkih untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

• Menjaga kesehatan jantung

Biji ketumbar berpotensi menjadi obat alami untuk menjaga kesehatan jantung karena efeknya yang mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.

Apalagi, banyak orang membuktikan bahwa mengonsumsi herbal dan rempah-rempah yang pedas seperti biji ketumbar membantu mereka mengurangi asupan natrium. Ini dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Pada orang-orang yang mengonsumsi ketumbar dan rempah-rempah lainnya dalam jumlah besar, tingkat penyakit jantung cenderung lebih rendah, terutama dibandingkan dengan mereka yang menjalani pola makan Barat.

Demikianlah beberapa potensi kegunaan biji ketumbar untuk kesehatan. Sebelum menggunakan biji ketumbar sebagai obat alami, penting untuk Anda mengetahui risiko efek sampingnya.

Dalam jumlah kecil, penggunaan ketumbar tidak akan menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan.

Jika ketumbar digunakan sebagai obat, rempah ini dapat menyebabkan peningkatan kepekaan terhadap sinar matahari.

Jika Anda alergi terhadap adas manis, jintan, adas, atau tanaman serupa, Anda mungkin alergi terhadap ketumbar.

Karena kemampuannya menurunkan kadar gula darah secara alami, Anda harus pantau kadar gula darah Anda dengan cermat, jika Anda menderita diabetes dan sedang mengonsumsi obat resep dokter dengan tujuan yang sama secara rutin.

Bicaralah dengan ahli kesehatan Anda sebelum menggunakan biji ketumbar sebagai obat, terutama jika Anda sedang hamil, menyusui, memiliki kondisi medis tertentu dan/atau sedang mengonsumsi obat.

Baca juga: 10 Manfaat Biji Jintan, Menjaga Kesehatan Pencernaan dan Kognisi