KOMPAS.com - Beberapa hal yang kita alami atau lakukan, termasuk makanan atau minuman yang kita konsumsi, bisa mengakibatkan kadar gula darah naik turun.
Dikutip dari Medline Plus, glukosa darah atau gula darah adalah gula utama yang ditemukan dalam darah kita, yang berasal dari apa yang kita konsumsi, makanan maupun minuman.
Gula darah ini berfungsi sebagai sumber energi utama tubuh untuk bisa berfungsi dengan baik.
Baca juga: Apakah Alkohol Bisa Turunkan Kadar Gula Darah? Ini Ulasannya...
Sehingga, penting untuk menjaga kadar gula dalam darah stabil normal.
Merujuk pada Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, kadar gula darah normal jika berukuran:
Jika lebih dari normal, kita berisiko mengalami diabetes dan hiperglikemia.
Jika terlalu rendah, yaitu di bawah 70 mg/dL, kita bisa mengalami hipoglikemia.
Namun, banyak faktor yang bisa membuat kadar gula darah naik turun, tidak hanya makanan dan minuman yang kita konsumsi.
Artikel ini akan mengulas beberapa hal yang bisa memicu kadar gula dalam darah kita naik turun, tidak stabil.
Baca juga: 6 Camilan Malam yang Sehat untuk Kontrol Kadar Gula Darah
Disari dari WebMD dan Health, berikut beberapa hal yang bisa membuat kadar gula darah kita naik atau turun:
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan dengan banyak gula tambahan dapat meningkatkan kadar gula darah.
Oleh karena itu, penderita diabetes harus sangat menghindari makanan ini.
Biji-bijian olahan meliputi nasi putih, aneka roti, dan pasta dari gandum putih.
Makanan-makanan ini dapat meningkatkan kadar gula darah lebih cepat daripada biji-bijian utuh karena mengandung banyak karbohidrat dan tidak mengandung banyak serat.
Baca juga: 5 Minuman Terburuk yang Bisa Pengaruhi Kadar Gula Darah
Makanan berlemak tinggi yang tidak sehat meliputi lemak jenuh dan lemak trans, yang bisa berasal dari gorengan, pizza, steak, dan semacamnya.
Makanan-makanan ini biasanya mengandung banyak karbohidrat dan lemak, yang bisa meningkatkan kadar gula darah.
Gula darah juga akan naik saat tubuh berusaha melawan penyakit.
Saat ini orang juga rentan mengalami dehidrasi, yang bisa memicu kadar gula darah tinggi.