6 Buah Kering Ini Harus Dihindari Penderita Diabetes, Apa Saja?

5. Mangga kering

Mengonsumsi mangga kering juga bisa berisiko bagi pasien diabetes. Buah kering dengan indeks glikemik yang tinggi ini biasanya diproses dengan penambahan banyak gula. Hal ini membuatnya sangat tidak sehat bagi penderita diabetes karena dapat meningkatkan kadar glukosa darah dengan cepat.

Mangga segar lebih aman dibandingkan mangga kering. Semakin tinggi kandungan fruktosa, semakin besar pula potensi peningkatan gula darah. 

6. Buah karamel (jeruk atau pepaya karamel)

Makanan ini bukan buah kering yang sesungguhnya, melainkan permen yang diproses dan dilapisi gula. Buah jenis ini sebaiknya tidak termasuk dalam daftar buah kering untuk pasien diabetes. 

Buah kering apa yang bisa dikonsumsi penderita diabetes?

Beberapa buah kering mengandung sedikit gula dan juga memiliki indeks glikemik yang rendah, menjadikannya cocok untuk penderita diabetes.

American Diabetes Association menyatakan, ketika buah kering dimakan dalam jumlah moderat, mereka dapat membantu mengontrol gula darah.

Buah kering yang cocok untuk pasien diabetes antara lain almond, kenari, pistachio, mete, kacang tanah, dan lain-lain. Buah kering ini merupakan sumber kaya berbagai nutrisi penting seperti asam lemak Omega-3, serat, dan protein.

Beberapa buah kering mengandung sedikit karbohidrat, sementara yang lainnya dengan kandungan karbohidrat moderat juga sehat untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang karena adanya nutrisi bermanfaat lainnya.