Kandungan Buah Durian Apa Saja? Ini Ulasannya...

KOMPAS.com - Durian sebagai rajanya buah memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Dikutip dari Draxe, durian dianggap olah para ahli sebagai buah yang sangat padat nutrisi.

Vitamin C, vitamin B (termasuk tiamin, vitamin B6, dan riboflavin), mangan, dan kalium, adalah beberapa nutrisi yang melimpah dalam kandungan buah durian.

Baca terus artikel ini yang akan menjelaskan lebih lanjut tentang berbagai kandungan buah durian yang padat nutrisi.

Baca juga: Di Musim Mangga Ketahuilah Kandungan Buah Tropis Ini

Kandungan buah durian

Sekitar 243 gram buah durian menawarkan nutrisi sebagai berikut:

• Kalori 357
• Karbohidrat 65,9 gram
• Serat 9,2 gram
• Lemak 13 gram
• Protein 3,6 gram
• Kolesterol 0 miligram (mg)
• Natrium 4,9 mg
• Vitamin C 48 mg
• Tiamin (vitamin B1) 0,9 mg
• Mangan 0,8 mg
• Vitamin B6 0,8 mg
• Kalium 1.060 mg
• Riboflavin (vitamin B2) 0,5 mg
• Tembaga 0,5 mg
• Folat (vitamin B9) 88 mikrogram (mcg)
• Magnesium 73 mg
• Niasin (vitamin B3) 3 mg
• Fosfor 95 mg
• Asam pantotenat (vitamin B5) 0,6 mg
• Zat besi 1 mg
• Seng 0,7 mg

Dalam kandungan buah durian juga terdapat senyawa pelindung yang memiliki aktivitas antioksidan, seperti antosianin, karotenoid, polifenol, dan bioflavonoid (jenis yang sama yang ditemukan dalam superfood seperti buah beri, kakao, anggur merah, dan teh hijau).

Buah durian juga diidentifikasi mengandung senyawa sulfur volatil, ester, dan antimikroba.

Raja buah ini lebih tinggi kalori daripada kebanyakan buah, mirip dengan alpukat.

Hal ini karena durian mengandung lemak, yang tidak umum ditemukan dalam buah lainnya, kecuali alpukat.

Baca juga: Kandungan Buah Ciplukan Apa Saja? Ini Daftarnya...

Manfaat buah durian

Berkat kandungan buah durian yang padat nutrisi, kita bisa memperoleh banyak manfaat kesehatan.

Dikutip dari Health dan Draxe, berikut beberapa manfaat buah durian yang bisa kita nikmati:

• Menjaga kesehatan pencernaan

Durian mengandung serat larut dan tidak larut, yang membantu pergerakan usus yang teratur dan nyaman, mendorong pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan, dan melindungi kesehatan jantung dengan mengatur kadar kolesterol.

• Membantu mengontrol berat badan

Berkat kandungan serat juga, manfaat buah durian termasuk untuk membantu mengontrol berat badan.

Serat dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama setelah makan, sehingga membantu kita mempertahankan berat badan optimal;

• Mendukung metabolisme

Kandungan buah durian yang kaya akan vitamin B, memberikan manfaat untuk membantu metabolisme dalam tubuh.