Menurut penelitian Heng Zhu, dkk., (2020) yang dipublikasikan di Nature, flavonoid memiliki sifat anti-diabetes.
Vitamin C dan flavonoid membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan peradangan. Hal ini memperbaiki pengaturan gula darah pada penderita diabetes.
Baca juga: Kandungan Buah Srikaya Apa Saja? Ini Ulasannya...
Indeks glikemik adalah acuan untuk mengukur seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah.
Indeks glikemik memiliki nilai 0-100. Indeks glikemik tinggi memiliki skor 70-100, sedang 56-69, dan rendah 0-55.
Mengutip HealthifyMe, indeks glikemik buah srikaya bergantung pada varietas dan tingkat kematangannya, tetapi termasuk rendah yaitu berkisar antara 35 hingga 50.
Itu artinya buah tropis ini cenderung memiliki efek yang relatif kecil untuk meningkatkan kadar gula darah.
Dengan kandungan serat dan indeks glikemik rendah, makan buah srikaya sebagai bagian dari pola makan bergizi seimbang bisa menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Beberapa penelitian menyarankan penderita diabetes untuk makan makanan berserat tinggi dan indeks glikemik rendah.
Makanan ini membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes dalam mengelola kadar gula darah.
Penting untuk dicatat bahwa srikaya dapat bermanfaat bagi penderita diabetes hanya jika dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari pola makan bergizi seimbang.
Sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan perubahan signifikan pada pola makan Anda.
Untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat buah srikaya, baca di sini.
Baca juga: Apa Manfaat dari Buah Srikaya? Ini 8 Daftarnya...
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.