10 Makanan untuk Kulit Sehat Bercahaya

KOMPAS.com - Makanan apa yang kita makan akan menentukan kesehatan tubuh kita, termasuk kulit.

Ingin kulit sehat bercahaya, kita perlu makan makanan yang mengandung zat yang dibutuhkan, seperti vitamin C dan kolagen. Tidak hanya menggunakan krim pencerah.   

"Kulit kita mencerminkan kesehatan kita, dan menutrisi kulit dari dalam maupun luar adalah resep untuk hasil yang optimal," kata Dr Fred Pescatore, MD, advokat dokter untuk Pycnogenol, penulis, dan ahli kesehatan alami, seperti yang dikutip dari Eat This.

Berikut 10 makanan untuk membantu kulit sehat bercahaya:

1. Tomat

Mengutip Stuff, menjaga kulit sehat bercahaya dan kencang dapat dengan makan tomat karena mengandung kolagen alami.

Mengutip Eat This, Dr Marie Jhin, MD, dokter kulit bersertifikat dengan Premier Dermatology di San Carlos, California mengatakan makanan berbasis tomat dapat membantu menghilangkan jerawat.

Manfaat itu didapat karena kandungan likopen dan fitokimia dalam tomat.

Zat-zat itu membantu meningkatan kekuatan kolagen dan melawan efek oksidasi sinar UV dengan menghilangkan radikal bebas yang membuat penuaan kulit.

"Meningkatkan kadar likopen (dalam tubuh) membantu memastikan keberadaan antioksidan kuat ini di kulit," kata Dr Hadley King, dokter kulit bersertifikat yang berbasis di New York City.

"Itu (likopen) dapat melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari dan membuat kulit lebih halus," terang Dr King.

Sebuah studi di British Journal of Dermatology menemukan bahwa peserta yang makan 5 sendok makan pasta tomat setiap hari menunjukkan perlindungan 33 persen lebih banyak terhadap sengatan matahari dari pada kelompok kontrol.

Mengutip Allure, beberapa penelitian menunjukkan bahwa likopen lebih mudah diserap oleh tubuh kita saat dimasak.

2. Stroberi

Mengutip Stuff, buah yang mengandung lebih banyak vitamin C adalah stroberi karenanya menjadi makanan yang dapat membuat kulit sehat bercahaya.

Vitamin C sangat penting untuk tubuh memproduksi kolagen yang meningkatkan elastisitas dan kekenyalan kulit, membuat terlihat muda dan segar.

"Buah dan sayuran mengandung vitamin, antioksidan, dan senyawa lain yang membantu membangun kolagen yang kuat. Bahkan dapat membantu melindungi dari sinar UV yang berbahaya," kata Dr Jessica Wu, MD, dokter kulit dari Los Angeles, seperti yang dikutip dari Eat This.

"Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa makan lebih banyak buah dan sayuran dapat membantu memperbaiki warna dan tekstur kulit," imbuh Dr Wu.

3. Jeruk

Mengutip Eat This, jeruk adalah salah satu makanan sumber vitamin C yang paling terkenal dan terbaik untuk membuat kulit sehat bercahaya.

Joan Salge Blake, seorang profesor nutrisi di Universitas Boston, mengatakan merekomendasikan buah jeruk apa pun untuk mendapatkan vitamin C.

Jadi, bisa lemon, jeruk nipis, atau jeruk bali.

Ahli makanan terdaftar untuk MyNetDiary, Brenda Braslow mengatakan bahwa antioksidan kuat dalam jeruk terbukti dapat melindungi kulit dari stres oksidatif.

Sehingga, kekurangan vitamin C dapat berdampak negatif pada kulit.

4. Blueberry

Mengutip Eat This, blueberry adalah salah satu buah yang kaya antioksidan yang membantu melawan radikal bebas yang merusak sel.

"Blueberry mengandung senyawa tanaman dalam jumlah tinggi yang dikenal sebagai antosianin yang memiliki sifat antioksidan kuat," kata Dr Rachael Burns, seorang dokter kulit dari Sönd di Inggris.

Dr Burns mengatakan bahwa seiring bertambahnya usia kemampuan alami tubuh utnuk melawan radikal bebas berkurang.

Akibatnya ketika lebih banyak radikal bebas dari pada antioksidan, maka sel-sel kulit kita mulai melemah dan menunjukkan tanda-tanda penuaan.

5. Pepaya

Mengutip Eat This, pepaya adalah salah satu buah tropis yang dapat membantu kulit sehat bercahaya.

Dalam pepaya mengandung enzim chymopapain yang digunakan untuk meredakan peradangan di kulit.

Enzim lainnya dalam pepaya, yaitu papain, dapat membantu menghilangkan noda dan mengobati jerawat.

Ketika pepaya dioleskan di kulit, enzim tersebut dapat melarutkan lemak yang menyumbat pori dan membersihkan kulit.

6. Brokoli

Mengutip Eat This, brokoli adalah makanan kaya vitamin C lainnya yang bagus untuk mendapatkan kulit sehat bercahaya.

"Mereka yang memiliki kulit kombinasi, saya akan merekomendasikan sayuran silangan dan buah-buahan antioksidan," kata Dr Harold Lancer, MD, dokter kulit berbasis di California.

Selain brokoli, sayuran silangan lainnya yang dapat membantu kulit sehat bercahaya yaitu kembang kol, kale, dan bok choy.

7. Wortel

Mengutip Eat This, wortel adalah salah satu sayuran yang kaya mengandung vitamin A.

Vitamin A berperan untuk mengembalikan kolagen yang rusak dalam tubuh, di mana kolagen adalah zat yang berfungsi menjaga kulit tetap sehat.

"Wortel dan ubi jalar memiliki beta karoten, pelindung matahari alami, dan kaya akan vitamin A, yang mengembalikan kolagen yang rusak," kata Dr Patel.

8. Ubi jalar

Mengutip Eat This, sebuah studi di jurnal Evolution and Human Behavior menunjukkan makan ubi jalar dapat membantu kulit sehat bercahaya.

Umbi-umbian berwarna jingga ini membantu kulit sehat bercahaya karena mengandung senyawa karotenoid.

Fakatanya, hanya setengah ubi jalar menyediakan 200 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.

9. Telur

Mengutip Stuff, makan telur setiap hari jelas merupakan hal yang baik.

Telur mengandung asam amino, antioksidan lutein, dan zeaxanthin yang melindungi kulit dari sinar UV berbahaya serta memproduksi sel-sel kulit baru.

Mengutip Eat This, Dr Purvisha Patel MD, dokter kulit bersertifikat dengan Visha Skincare di Germantown, Tennessee mengatakan makan makanan kaya protein dapat membuat kulit sehat bercahaya.

"Makanan kaya protein, seperti putih telur, memiliki lisin dan prolin, asam amino yang membentuk kolagen," kata Dr Patel.

Sementara kuning telur yang kaya vitamin juga dapat membantu rambut tumbuh sehat dan menguatkan kuku jari.

Penelitian juga telah menunjukkan bahwa kuning telur dapat membantu melindungi kulit dari jerawat, ruam, dan bahkan kekeringan.

10. Tiram

Mengutip Eat This, tiram mengandung kadar mineral seng yang tinggi, di mana berfungsi untuk membuat kulit sehat bercahaya dengan meregenerasi jaringan yang rusak.

Mineral seng juga bekerja sebagai antioksidan dengan mengurangi pembentukan radikal bebas yang merusak sel dan melindungi sel pembuat kolagen.

Penelitian menunjukkan mineral seng dapat menangkal jerawat.

"Mineral ini membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif akibat paparan sinar UV dan membantu membersihkan bakteri dari jerawat," kata Brenda Braslow, ahli diet terdaftar untuk MyNetDiary tentang seng.

"Makanan sumber seng termasuk tiram, daging sapi, kepiting, lobster, babi, unggas, kacang kering, dan biji labu," imbuhnya.