Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 08/05/2016, 14:07 WIB
Lily Turangan

Penulis

Taruh bahan pokok ini dalam freezer, setidaknya untuk beberapa hari setelah Anda membelinya. Proses pembekuan membunuh kumbang dan telur serangga dan juga menjauhkan sinar matahari yang dapat merusak tepung. Ya, tepung juga dapat rusak.

Taruh di wadah yang tertutup rapat, seperti dalam kantong plastik zippable, agar tepung tidak tertular bau dari bahan makanan lain.

 

Minyak

Terutama jika minyak rendah lemak jenuh, contohnya canola, sunflower dan minyak zaitun bisa menjadi tengik jika disimpan pada suhu ruang dan tidak digunakan dalam beberapa bulan.

Minyak tengik bisa mengandung senyawa racun yang terkait dengan masalah neurologis dan kanker. Pertimbangkan untuk menyimpan botol di pusat atau rak bagian atas lemari es agar tidak tengik. 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com