Ini Bahayanya Konsumsi Makanan Kedaluwarsa

Jamur

Salah satu tanda yang jelas, bahwa makanan sudah lewat tanggal kedaluwarsa adalah munculnya jamur.

Beberapa jenis jamur menghasilkan zat beracun misalnya, mikotoksin yang tumbuh pada kacang-kacangan, seledri, apel, anggur. Mikotoksin dapat menyebabkan gatal-gatal, mual, pusing dan kadang-kadang sakit kepala.

Biasakan memeriksa tanggal kedaluwarsa dan tanggal penggunaan terbaik jika Anda membeli makanan olahan.

Untuk produk daging, selain tanggal kedaluwarsa dan tanggal penggunaan terbaik, Anda juga bisa mengamati warna dan aroma produk tersebut.

Daging segar biasanya masih bersemu kemerahan, tidak berbau tak sedap dan jika ditekan, daging akan segera kembali ke bentuknya yang semula.