Kerap Jadi Campuran, 2 Bahan Ini Malah Bikin Jus Buah Kurang Sehat

Kompas.com - 08/02/2020, 15:01 WIB
Ilustrasi jus buah shutterstockIlustrasi jus buah

KOMPAS.com - Jus buah bisa berubah menjadi minuman yang membahayakan bagi kesehatan tubuh jika dibuat kurang benar.

Selama ini di pasaran banyak ditemui jus buah yang disajikan dengan dicampur gula pasir dan susu kental manis. 

Padahal, menurut Ahli Gizi RS Indriati Solo Baru, Rista Yulianti Mataputun, S.Gz, jus buah yang ditambahi dua bahan makanan tersebut kurang baik dikonsumsi terlalu sering oleh siapa saja, terutama orang dengan obesitas atau memiliki penyakit metabolik lainnya seperti diabetes.

Baca juga: 8 Jenis Buah yang Baik Dikonsumsi untuk Program Diet

Waspada kadar gula tinggi

Hal itu dikarenakan kadar gula yang tinggi dalam jus buah malah dapat memperburuk kesehatan atau penyakit yang diderita.

Rista menegaskan jus buah yang sehat seharusnya tidak dibuat dengan tambahakan gula pasir maupun susu kental manis.

"Jus buah yang sehat itu ya yang tanpa diberi bahan tambahan gula atau susu kental manis," jelas Rista saat diwawancara Kompas.com, Sabtu (8/2/2020).

Dia pun memberikan tips cara membuat jus buah yang sehat. Berikut solusinya:

1. Hanya tambahkan sedikit air

Rista menegaskan jus buah yang sehat adalah yang murni dibuat dari bahan dasar buah dan hanya ditambahkan sedikit air. 

"Jadi jus buah sebaikya pure dibuat dengan campuran buah dan tambahan sedikit air saja," terang Rista.

2. Ampasnya jangan disaring

Halaman:
Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar di artikel ini! *S&K berlaku

Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X