Kompas.com - 21/02/2020, 06:03 WIB
infused water nanas Shutterstock/Lazartivaninfused water nanas

KOMPAS.com - Nanas merupakan salah satu buah segar yang gampang ditemui di pasar tradisional maupun supermarket.

Buah berwarna kuning cerah ini punya cita rasa manis sedikit asam.

Warna dan rasanya yang menggoda selera membuat banyak orang kepincut mengonsumsi buah ini, termasuk untuk membuat infused water.

Baca juga: Resep Infused Water Timun untuk Turunkan Tekanan Darah Tinggi

Manfaat nanas

Melansir Live Science, ahli dari Linus Pauline Institute di Oregon State University, AS, menyebut nanas kaya akan vitamin C, antioksidan, dan mangan.

Ketiganya baik untuk melawan kerusakan sel, serta menjaga tulang, dan jaringan ikat agar tetap kuat.

Selain itu, bagian inti buah nanas juga kaya akan enzim bromelain. Enzim ini dapat memecah protein yang bermanfaat untuk membantu pencernaan.

Sejumlah 60% keuntungan dari artikel Health Kompas.com disalurkan untuk warga terdampak Covid-19.

#JernihkanHarapan dengan membagikan artikel-artikel Health Kompas.com yang bermanfaat di media sosial agar lebih banyak warga terbantu. — Bagikan artikel ini

Resep Infused Water Nanas, Bisa untuk Mengatasi Batuk dan Pilek
Buah nanas disebut kaya akan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk untuk mengatasi batuk dan pilek. Coba resep infused water nanas yang segar.
Bagikan artikel ini melalui

Ahli dari University of Maryland Medical Center AS mengatakan, bromelain dalam nanas dapat membantu mengurangi lendir di tenggorokan dan hidung.

Sehingga, nanas cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang punya keluhan batuk dan pilek.

Baca juga: Awali Hari dengan Air Putih Hangat, Panen 10 Manfaat Kesehatan Berikut

Resep infused water nanas

Melansir buku Variasi Favorit Infused Water Berkhasiat (2015) oleh Desty Ervira Puspaningtyas, S.Gz. dan Yunita Indah Prasetyaningsrum, S.Gz, memilih buah nanas untuk infused water tak bisa asal-asalan.

Pasalnya, nanas termasuk buah yang gampang lembek dan mudah hancur.

Anda disarankan memilih buah nanas segar dengan tekstur renyah dan relatif padat.

Setelah itu, siapkan bahan dan alat untuk membuat infused water nanas sebagai berikut:

  • 100 gram nanas
  • 500 ml air mineral atau air matang
  • Wadah bertutup

Cara pembuatan infused water nanas cukup mudah. Anda tinggal:

  1. Mengupas dan mencuci bersih buah nanas
  2. Potong-potong nanas dalam ukuran sedang
  3. Masukkan potongan nanas ke dalam wadah
  4. Tuang air ke dalam wadah berisi nanas lalu tutup
  5. Simpan infused water ke dalam kulkas selama empat sampai lima jam
  6. Setelah lima jam, infused water nanas siap dinikmati.

Baca juga: Superfood Daun Kelor Terbukti Punya Segudang Khasiat untuk Kesehatan

Tips aman membuat infused water nanas

Melansir buku Get Healthy with Infused Water (2014) oleh Ade Aprilia, infused water sebaiknya dikonsumsi tidak lebih dari 24 jam sejak buah direndam.

Setelah habis dikonsumsi kurang dari 24 jam, infused water bisa ditambahkan air kembali maksimal tiga kali.

Namun, untuk keamanan pangan, buang buah begitu kondisinya sudah tidak segar lagi.

Sebab, saat tekstur buah yang direndam sudah hancur, kandungan gizi dalam buah juga ikut hilang atau rusak.

Oleh karena itu, untuk mendapatkan manfaat maksimal infused water, umur konsumsinya pun terbatas.

Agar lebih sehat, Anda yang ingin membuat infused water nanas sebaiknya juga tidak menambahkan gula.

Penderita penyakit atau gangguan lambung juga perlu berhati-hati mengonsumsi nanas.

Pasalnya, buah ini gampang teroksidasi dan mengandung asam yang tinggi. Sehingga, nanas kurang baik untuk penderita gangguan lambung.

 


Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Pilek
Pilek
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Gejala Infeksi Menular Seksual pada Pria dan Wanita

Gejala Infeksi Menular Seksual pada Pria dan Wanita

Health
10 Faktor Risiko Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

10 Faktor Risiko Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Bentuk Puting Tidak Normal

Bentuk Puting Tidak Normal

Penyakit
11 Penyebab Radang Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

11 Penyebab Radang Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Jari Tangan Kaku

Jari Tangan Kaku

Penyakit
Ini Efek Samping Terlalu Banyak Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Ini Efek Samping Terlalu Banyak Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Health
Hipotermia

Hipotermia

Penyakit
Ini Waktu Terbaik Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Ini Waktu Terbaik Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Health
Kaki Bengkak

Kaki Bengkak

Penyakit
7 Penyebab Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

7 Penyebab Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Perut Terasa Panas

Perut Terasa Panas

Penyakit
Apa Penyebab Terjadinya Tumor Otak?

Apa Penyebab Terjadinya Tumor Otak?

Health
Infeksi Bakteri

Infeksi Bakteri

Penyakit
15 Vitamin dan Mineral untuk Mengurangi Risiko Depresi

15 Vitamin dan Mineral untuk Mengurangi Risiko Depresi

Health
Kulit Mengelupas

Kulit Mengelupas

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.