Anjuran Makan Kurma agar Tetap Sehat

KOMPAS.com - Kurma merupakan salah satu hidangan yang akrab dengan puasa Ramadhan.

Makanan berbentuk lonjong berwarna cokelat ini kerap disajikan sebagai hidangan takjil untuk menu berbuka puasa.

Berikut nutrisi kurma, jenis kurma, porsi makan kurma, dan waktu terbaik makan kurma.

Baca juga: Berbuka dengan yang Manis Tak Boleh Sembarangan, Bagaimana Baiknya?

Nutrisi kurma

Melansir buku Health Secret Of Dates (2013) oleh Pangkalan Ide, buah kurma mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Buah kurma banyak mengandung vitamin A dan vitamin B2 jenis riboflavin.

Buah ini juga mengandung zat besi, vitamin B, asam nikotinat, tiamin, niasin, kalium, potasium, magnesium, kalsium, dan serat dalam jumlah memadai.

Zat gizi tersebut dapat berfungsi membantu pelepasan energi, menjaga kulit dan saraf tetap sehat, dan menjaga kesehatan jantung.

Sedangkan kurma kering, mengandung asam salisilat yang biasa digunakan sebagai bahan baku obat pereda rasa sakit dan demam.

Salisilat juga berkhasiat mencegah pembekuan darah, antiperadangan, serta merangsang kontraksi otot dan dapat menurunkan tekanan darah.

Kurma juga baik dikonsumsi karena minim kandungan lemak. Dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, buah ini dapat menyediakan energi yang tinggi ketimbang buah lain.

Baca juga: 7 Manfaat Puasa bagi Kesehatan