Konsumsi Gula Berlebihan Picu Kanker, Kok Bisa?

KOMPAS.com - Sangat sulit rasanya melepaskan diri dari konsumsi gula. Dampak konsumsi gula berlebihan telah lama diketahui banyak orang.

Terlalu banyak mengonsumsi gula bisa memicu obesitas dan berbagai penyakit kronis, seperti diabetes.

Namun, tahukah Anda konsumsi gula berlebihan juga bisa memicu jenis kanker tertentu.

Melansir data MD Anderson Cancer Center, mengonsumsi gula terlalu banyak bisa memicu kenaikan berat badan.

Baca juga: Waspada, Ini 6 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Ulang

Padahal, kelebihan berat badan atau obesitas membuat kita berisiko lebih tinggi terkena kanker dan berbagai penyakit kronis.

Menurut Web MD, kelebihan berat badan atau obesitas membuat kita berisiko mengalami minimal 13 jenis kanker, termasuk kanker payudara, hati, dan usus besar.

Hal ini terhadi karena sel-sel lemak melepaskan protein inflamasi yang disebut adipokin, yang dapat merusak DNA sehingga memicu kanker.

Semakin banyak sel lemak yang kita miliki, semakin banyak pula protein inflamasi yang kita miliki.

Peneliti kanker dari Meyer Cancer Center, New York, juga mengatakan gula bisa mendorong pertumbuhan sel kanker.

"Kadar insulin yang tinggi bisa mendorong pertumbuhan kanker. Dan penyebab utama naiknya kadar insulin adalah konsumsi gula berlebihan," ucap Cantley.