10 Manfaat Cabai untuk Kesehatan

KOMPAS.com – Masyarakat Indonesia tentu tidak asing lagi dengan cabai si pembawa rasa pedas.

Sayuran buah bernama ilmiah Capsicum annuum ini telah sering digunakan oleh masyarakat sebagai bahan rempah atau bumbu masakan.

Tak hanya itu, konsumsi cabai juga jamak dilakukan secara langsung atau tanpa diolah terlebih dahulu bersama makanan lainnya.

Baca juga: Cabai Rawit, Cabai Merah, atau Cabai Hijau, Mana yang Lebih Sehat?

Sedangan, sebagian orang mengaku kurang menikmati makanan jika tak dilengkapi dengan sambal.

Apakah Anda termasuk para penikmat cabai? Jika iya, beruntunglah.

Di balik rasanya yang pedas dan dapat menggugah selera, cabai pada kenyatannya menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.

Berikut ini ragam manfaat cabai untuk kesehatan:

1. Jaga fungsi penglihatan

Melansir Buku Cerdas Memilih Sayuran: Plus Minus 54 Jenis Sayuran (2010) oleh Lanny Lingga PhD, cabai rawit memiliki kandungan vitamin A lebih tinggi daripada cabai hijau maupun cabai merah.

Dalam 100 gram cabai rawit segar, tekandung hingga 11.050 mg vitamin A. Jumlah itu jauh lebih besar ketimbang yang dimiliki cabai merah 470 mg vitamin A per 100 gram bahan.

Fungsi atau manfaat vitamin A bagi tubuh jelas sangat banyak dan vital.

Vitamin A salah satunya diperlukan untuk menjaga ketajaman penglihatan dan mencegah infeksi akibat virus.

Baca juga: 6 Manfaat Makanan Pedas, Redakan Pilek hingga Cegah Penyakit Jantung

2. Mencegah penimbunan lemak

Dalam 1 ons cabai, terkandung vitamin C yang sanggup mencukupi kebutuhan vitamin C harian untuk orang dewasa.

Namun, Anda tentu tak disarankan makan 1 ons cabai untuk mencukupi kebutuhan vitamin C ini.

Vitamin C dari cabai hanya sebagai penyumbang jika dari makanan lain belum terpenuhi.

Untuk mendapatkan manfaat yang optimal, sebaiknya perlakuan dilakukan berulang kali.

Lagi pula, efek bahan aktif cabai hanya berlangsung sebentar.

Mengonsumsi cabai dalam setiap kali makan dengan porsi kecil adalah salah satu cara untuk mendapatkan manfaat cabai yang lebih optimal.

Jika Anda sering mengalami sariawan dan gusi bengkak, tandanya Anda perlu tambahan asupan vitamin C.

Cobalah sering menikmati makanan pedas agar kesehatan mulut dan gusi Anda bisa membaik.

Tak hanya itu, bagi Anda yang merasa repot untuk mengurangi lemak dalam tubuh, dipersilakan rajin makan pedas. Hal itu dikarenakan, vitamin C dari cabai dilaporkan dapat mencegah penimbunan lemak.

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi