KOMPAS.com – Banyak orang melakukan diet dengan membatasi konsumsi karbohidrat untuk menjaga berat badan tetap ideal.
Karbohidrat adalah nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh bersama protein dan lemak.
Manfaat karbohidat bagi tubuh ada banyak. Fungsi utamanya adalah sebagai sumber energi bagi tubuh.
Sebagaian dari karbohidrat diubah langsung menjadi energi untuk aktivitas tubuh, dan sebagian lagi disimpan dalam bentuk glikogen di hati dan otot.
Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi
Ada beberapa jaringan tubuh seperti sistem saraf dan eritrosit (sel darah merah), hanya dapat menggunakan energi yang berasal dari karbohidrat saja.
Fungsi karbohidrat lainnya, yakni:
Oleh karena karbohidrat memiliki banyak manfaat bagi tubuh, kebutuhan akan nutrisi ini harus dipenuhi setiap harinya.
Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi
Kebutuhan karbohidrat pada setiap orang bisa berbeda-beda tergantung usia dan faktor risiko.
Berikut ini adalah nilai kebutuhan karbohidrat harian atau angka kecukupan gizi (AKG) karbohidrat yang dianjurkan Kementerian Kesehatan (Kemenkes):
Bayi atau anak
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.