Fakta Nutrisi Nanas

KOMPAS.com - Nanas adalah buah kuning nan lezat yang juga kerap dijadikan campuran masakan.

Ya, nanas tidak hanya dikonsumsi sebagai buah saja, tapi juga menjadi campuran makanan karena rasanya yang kaya.

Tak hanya menggoda dari segi rasa yang manis-asam, nanas juga menjadi primadona karena berbagai manfaat kesehatan yang dimilikinya.

Baca juga: 7 Manfaat Nanas untuk Kesehatan

Manfaat kesehatan tersebut tidak terlepas dari sejumlah kandungan gizi di dalam buah berbintik itu.

Buah dengan nama ilmiah Ananas comosus ini mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin B6, vitamin C, folat, thiamin, mangan, potasium, dan serat.

Merangkum dari Verywell Fit, berikut nutrisi dasar dalam 165 gram potongan nanas segar.

• Kalori: 82.5
• Lemak: 0,2g
• Sodium: 1.7mg
• Karbohidrat: 22g
• Serat: 2.3g
• Gula: 16,3g
• Protein: 0,9g
• Vitamin C: 79mg

Karbohidrat

Seperti buah lainnya, kalori nanas berasal dari karbohidrat. Dalam 165 gram nanas segar terdapat 22 gram karbohidrat.

Karbohidrat tersebut terdiri dari 16 gram fruktosa dan 2 gram serat. Ini membuat nanas dianggap sebagai buah dengan indeks glikemik sedang.

Lemak

Nanas termasuk dalam buah yang renah lemak. Dalam 165 gram potongan buah nanas segar hanya mengandung 0,2 gram lemak.

Baca juga: Resep Infused Water Nanas, Bisa untuk Mengatasi Batuk dan Pilek

Protein

Seperti lemak, nanas juga bukan sumber protein yang baik. Dalam 165 gram buah nanas segar bahkan jumlah proteinnya kurang dari 1 gram.