Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 18/08/2020, 12:05 WIB
Resa Eka Ayu Sartika

Penulis

KOMPAS.com - Nanas adalah buah kuning nan lezat yang juga kerap dijadikan campuran masakan.

Ya, nanas tidak hanya dikonsumsi sebagai buah saja, tapi juga menjadi campuran makanan karena rasanya yang kaya.

Tak hanya menggoda dari segi rasa yang manis-asam, nanas juga menjadi primadona karena berbagai manfaat kesehatan yang dimilikinya.

Baca juga: 7 Manfaat Nanas untuk Kesehatan

Manfaat kesehatan tersebut tidak terlepas dari sejumlah kandungan gizi di dalam buah berbintik itu.

Buah dengan nama ilmiah Ananas comosus ini mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin B6, vitamin C, folat, thiamin, mangan, potasium, dan serat.

Merangkum dari Verywell Fit, berikut nutrisi dasar dalam 165 gram potongan nanas segar.

  • Kalori: 82.5
  • Lemak: 0,2g
  • Sodium: 1.7mg
  • Karbohidrat: 22g
  • Serat: 2.3g
  • Gula: 16,3g
  • Protein: 0,9g
  • Vitamin C: 79mg

Karbohidrat

Seperti buah lainnya, kalori nanas berasal dari karbohidrat. Dalam 165 gram nanas segar terdapat 22 gram karbohidrat.

Karbohidrat tersebut terdiri dari 16 gram fruktosa dan 2 gram serat. Ini membuat nanas dianggap sebagai buah dengan indeks glikemik sedang.

Lemak

Nanas termasuk dalam buah yang renah lemak. Dalam 165 gram potongan buah nanas segar hanya mengandung 0,2 gram lemak.

Baca juga: Resep Infused Water Nanas, Bisa untuk Mengatasi Batuk dan Pilek

Protein

Seperti lemak, nanas juga bukan sumber protein yang baik. Dalam 165 gram buah nanas segar bahkan jumlah proteinnya kurang dari 1 gram.

Vitamin

Merangkum dari Live Strong, nanas merupakan sumber vitamin C terbaik. Tak hanya itu, nanas juga merupakan sumber vitamin B6, folat, dan thiamin yang kaya.

Nanas juga diketahui mengandung banyak niasin, riboflavin, asam pantotenat, vitamin A, dan vitamin K.

Mineral

Selain vitamin, nanas juga mengandung banyak mineral seperti kalium, kalsium, zat besi, seng, magnesium, dan fosfor.

Di samping itu, dalam satu porsi nanas mengandung 181 mikrogram tembaga. Ini membuat konsumsi buah berwarna kuning tersebut adalah cara terbaik mencapai rekomendasi tembaga harian.

Mangan

Nanas juga dikenal sebagai sumber mangan terbaik.

Mangan adalah mineral esensial yang memiliki banyak fungsi penting untuk tubuh seperti metabolisme, perkembangan tulang, hingga penyembuhan luka.

Baca juga: Benarkah Makan Nanas saat Hamil Bisa Sebabkan Keguguran?

Bromelain

Di luar kandungan dasarnya, nanas juga kaya akan enzim bromelain. Enzim ini memiliki fungsi untuk mengurangi peradangan.

Enzim ini juga memiliki manfaat untuk memecah protein. Itulah mengapa nanas kerap menjadi bahan untuk mengempukan daging.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.


Terkini Lainnya
Sakit Kulit Jokowi Dituding Stevens Johnson Syndrome, Kenali Ruam Khas Penyakit Ini…
Sakit Kulit Jokowi Dituding Stevens Johnson Syndrome, Kenali Ruam Khas Penyakit Ini…
Health
Jokowi Sakit Kulit Dituding Steven Johnson Syndrome, Ketahui Ini Faktanya…
Jokowi Sakit Kulit Dituding Steven Johnson Syndrome, Ketahui Ini Faktanya…
Health
Dari Hengki Kawilarang Meninggal dengan Komplikasi Diabetes, Kenali Ini Gejalanya…
Dari Hengki Kawilarang Meninggal dengan Komplikasi Diabetes, Kenali Ini Gejalanya…
Health
Gejala Kanker Kolorektal Sering Diabaikan, Ini Peringatan Ahli untuk Kaum Muda
Gejala Kanker Kolorektal Sering Diabaikan, Ini Peringatan Ahli untuk Kaum Muda
Health
Dokter: Perubahan Gaya Hidup adalah Kunci Utama Cegah Pengapuran Sendi Lutut
Dokter: Perubahan Gaya Hidup adalah Kunci Utama Cegah Pengapuran Sendi Lutut
Health
Hengki Kawilarang Meninggal dengan Kreatinin Tinggi, Ini Gejalanya…
Hengki Kawilarang Meninggal dengan Kreatinin Tinggi, Ini Gejalanya…
Health
Hengki Kawilarang Miliki Kreatinin Tinggi Sebelum Meninggal, Ini Artinya…
Hengki Kawilarang Miliki Kreatinin Tinggi Sebelum Meninggal, Ini Artinya…
Health
Hengki Kawilarang Meninggal Dunia: Sempat Alami Gangguan Ginjal, Kenali Gejalanya Berikut
Hengki Kawilarang Meninggal Dunia: Sempat Alami Gangguan Ginjal, Kenali Gejalanya Berikut
Health
Hengki Kawilarang Meninggal: Sempat Alami Gangguan Ginjal, Kenali Penyebabnya Berikut
Hengki Kawilarang Meninggal: Sempat Alami Gangguan Ginjal, Kenali Penyebabnya Berikut
Health
Hengki Kawilarang Meninggal Setelah Alami Diabetes dan Cuci Darah, Kenali Penyakit Ini
Hengki Kawilarang Meninggal Setelah Alami Diabetes dan Cuci Darah, Kenali Penyakit Ini
Health
Adam Suseno Alami Pendarahan Hebat akibat Luka Robek, Jalani Operasi Besar
Adam Suseno Alami Pendarahan Hebat akibat Luka Robek, Jalani Operasi Besar
Health
Hengki Kawilarang Meninggal Pada Usia 47 Tahun karena Sakit Apa? Ini Penjelasannya...
Hengki Kawilarang Meninggal Pada Usia 47 Tahun karena Sakit Apa? Ini Penjelasannya...
Health
Hengki Kawilarang Meninggal, Ini Penjelasan Medis Soal Prosedur Cuci Darah
Hengki Kawilarang Meninggal, Ini Penjelasan Medis Soal Prosedur Cuci Darah
Health
Kasus Virus Hanta Telah Terdeteksi di 4 Provinsi, Waspadai Ini Cara Penularannya…
Kasus Virus Hanta Telah Terdeteksi di 4 Provinsi, Waspadai Ini Cara Penularannya…
Health
Sering Pakai Headset? Kenali Gejala Gangguan Pendengaran Sejak Dini Sebelum Terlambat
Sering Pakai Headset? Kenali Gejala Gangguan Pendengaran Sejak Dini Sebelum Terlambat
Health
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau