Kompas.com - 08/10/2020, 10:34 WIB
ilustrasi pepaya shutterstock/itaciilustrasi pepaya

KOMPAS.com - Siapa yang tak kenal buah pepaya? Buah bernama latin Carica papaya ini sangat mudah ditemui di Indonesia.

Tak hanya itu, harga buah ini terbilang murah dan terjangkau oleh semua kalangan.

Meski murah, buah ini memiliki kandungan gizi yang besar. Nutrisi dalam pepaya membuat buah ini memiliki beragam manfaat kesehatan mulai dari kulit hingga antikanker.

Baca juga: Benarkah Pepaya Bisa Redakan Sembelit?

Selama ribuan tahun, dalam berbagai kebudayaan, pepaya digunakan untuk beragam jenis olahan makanan. Tidak hanya untuk dimakan, tapi juga sebagai pembantu mempermudah proses memasak.

Melansir dari Healthline, pepaya mengandung enzim papain yang dapat memecag rantai protein keras yang terdapat pada daging otot.

Ini membuat pepaya digunakan untuk melunakan daging selama ribuan tahun.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Enzim yang sama juga memiliki manfaat sebagai pencegah sembelit ketika dikonsumsi.

Lebih lengkap, ini kandungan nutrisi pepaya dikutip dari USDA.

  • Kalori: 59
  • Karbohidrat: 15 gram
  • Serat: 3 gram
  • Protein: 1 gram
  • Vitamin C: 157 persen dari kebutuhan harian
  • Vitamin A: 33 persen dari kebutuhan harian
  • Vitamin E: 2,4 persen dari kebutuhan harian
  • Vitamin K: 5,1 persen dari kebutuhan harian
  • Folat (vitamin B9): 14 persen dari kebutuhan harian
  • Kalium: 11 persen dari kebutuhan harian
  • Kalsium: 31 miligram
  • Magnesium: 33 miligram
  • Seng: 0,13 miligram

Baca juga: Manfaat Pepaya untuk Mengatasi Asam Lambung Naik

Karbohidrat

Pepaya adalah buah lezat yang hanya mengandung 59 kalori. Sebagian besar kalori dalam pepaya berasal dari karbohidrat.

Ada hampir 16 gram karbohidrat dalam satu porsi pepaya termasuk serat (2,5 gram) dan gula alami (sekitar 11 gram).

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Insomnia
Insomnia
PENYAKIT
Skizoafektif
Skizoafektif
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

6 Ciri ciri Haid Menjelang Menopause

6 Ciri ciri Haid Menjelang Menopause

Health
Insomnia

Insomnia

Penyakit
10 Cara Merawat Luka Sunat Biar Cepat Kering

10 Cara Merawat Luka Sunat Biar Cepat Kering

Health
Skizoafektif

Skizoafektif

Penyakit
7 Fungsi Kalium untuk Tubuh

7 Fungsi Kalium untuk Tubuh

Health
Trakhoma

Trakhoma

Penyakit
6 Gejala Bronkiolitis yang Perlu Diwaspadai

6 Gejala Bronkiolitis yang Perlu Diwaspadai

Health
Abses Otak

Abses Otak

Penyakit
10 Jenis Infeksi Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

10 Jenis Infeksi Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Hemangioma

Hemangioma

Penyakit
2 Penyebab Abses Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

2 Penyebab Abses Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Displasia Fibrosa

Displasia Fibrosa

Penyakit
10 Tanda Infeksi Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

10 Tanda Infeksi Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
5 Makanan Ini Bantu Anda Cepat Sembuh dari Flu

5 Makanan Ini Bantu Anda Cepat Sembuh dari Flu

Health
13 Penyebab Kenapa Ada Benjolan di Leher

13 Penyebab Kenapa Ada Benjolan di Leher

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.