Fakta Nutrisi Mangga

KOMPAS.com - Mangga adalah salah satu buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia. Bahkan, ragam mangga yang tumbuh di Indonesia sangat banyak dan menampilkan berbagai cita rasa yang berbeda.

Aroma, tekstur serta rasanya membuat mangga menjadi buah yang digemari berbagai kalangan.

Cara mengonsumsinya yang mudah dan bervariasi juga menjadikan buah ini favorit banyak orang.

Baca juga: 6 Manfaat Jus Mangga, untuk Kesehatan Jantung sampai Daya Tahan Tubuh

Tidak hanya lezat, buah yang berasal dari Asia Tenggara ini juga memilik banyak manfaat kesehatan.

Mulai dari manfaat untuk kulit, penglihatan, pencernaan, kekebalan tubuh, hingga mencegah risiko kanker.

Berbagai manfaat tersebut tidak terlepas dari kandungan nutrisi buah berbentuk lonjong ini.

Salah satu yang unik dari kandungan gizi mangga adalah buah ini mengandung kalori yang rendah tapi padat vitamin dan antioksidan.

Lebih lengkap, berikut kandungan nutrisi dalam secangkir atau 165 gram irisan mangga dikutip dari Departemen Pertanian AS (USDA).

• Kalori: 99
• Protein: 1,4 gram
• Karbohidrat: 24,7 gram
• Lemak: 0,6 gram
• Serat makanan: 2,6 gram
• Vitamin C: 67 persen dari rekomendadi kebutuhan harian
• Tembaga: 20 persen dari rekomendadi kebutuhan harian
• Folat: 18 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Vitamin B6: 11,6 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Vitamin A: 10 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Vitamin E: 9,7 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Vitamin B5: 6,5 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Vitamin K: 6 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Niasin: 7 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Kalium: 6 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Riboflavin: 5 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Mangan: 4,5 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Tiamin: 4 persen dari rekomendasi kebutuhan harian
• Magnesium: 4 persen dari rekomendadi kebutuhan harian

Karbohidrat

Dikutip dari Verywell Fit, satu cangkir potongan mangga memiliki 99 kalori yang sebagian besar berasal dari karbohidrat.

Dalam porsi tersebut, karbohidrat yang diperoleh adalah 25 gram. Dari jumlah itu, sekitar 23 gram adalah gula alami dan hampir 3 gram adalah serat.

Baca juga: Ngidam Mangga Muda saat Hamil, Kenali Manfaat dan Tips Amannya

Indeks glikemik mangga diperkirakan sekitar 51. Makanan dengan indeks glikemik 55 atau lebih rendah umumnya dianggap makanan glikemik rendah.

Beban glikemik dari satu cangkir porsi mangga diperkirakan 8. Beban glikemik mempertimbangkan ukuran porsi saat memperkirakan efek makanan pada gula darah.

Serat

Mangga adalah salah satu buah yang kaya akan serat. Ini menjadikan mangga sebagai makanan yang cocok jika Anda sedang berdiet.

Kandungan ini juga membuat konsumsi mangga dapat menjauhkan diri dari rasa lapar.

Air

Mangga adalah salah satu buah yang mengandung banyak air.