Kenapa Lidah Gatal Setelah Makan Nanas?

KOMPAS.com - Sebagian orang barangkali pernah merasakan tenggorokan atau lidah terasa gatal setelah makan nanas.

Lidah gatal beberapa saat setelah makan nanas bisa jadi efek samping pelepasan zat dalam buah ini.

Di beberapa kasus yang jarang terjadi, lidah gatal setelah makan nanas juga bisa tanda alergi nanas.

Berikut penjelasan lebih lanjut terkait kenapa lidah gatal setelah makan nanas sampai fakta seputar alergi nanas.

Baca juga: Mitos atau Fakta, Makan Buah Nanas Sebabkan Perut Buncit

Penyebab kenapa lidah gatal setelah makan nanas

Melansir Live Strong, lidah terasa gatal setelah makan nanas dipengaruhi kandungan enzim bromelain yang terdapat dalam buah ini.

Rasa gatal, sedikit perih, atau nyeri di mulut ini sesuatu yang normal dan dialami banyak orang.

Enzim bromelain dapat memecah protein dan melunakkan daging. Jika lidah terasa tidak nyaman setelah makan nanas, tandanya bromelain sedang memecah protein di mulut.

Rasa tidak nyaman tersebut umumnya hanya terasa sampai di mulut atau tenggorokan.

Pasalnya, asam lambung kita secara alami dapat memecah enzim bromelain.

Jika kalian hanya merasakan lidah gatal setelah makan nanas, jangan khawatir berlebihan.