Kompas.com - 05/07/2021, 21:01 WIB
ilustrasi susu kacang mete. SHUTTERSTOCK/Goskova Tatianailustrasi susu kacang mete.

KOMPAS.com - Beberapa orang percaya minum susu murni alias susu yang baru saja diperah dan belum mengalami proses sterilisasi lebih bermanfaat untuk kesehatan.

Mereka percaya bahwa susu murni lebih banyak nutrisi, menyebabkan lebih sedikit alergi dan meningkatkan kesehatan.

Padahal, susu semacam itu tergolong susu mentah yang bisa mengandung penyakit bawaan.

Erin Rossi, ahli gizi dari Cleveland Clini mengatakan, pasteurisasi atau memanaskan susu hingga suhu 71 derajat celcius selama 20 detik bisa membunuh semua jenis bakteri.

Teknik sterilisasi tersebut telah terbukti membunuh semua jenis bakteri, termasuk Salmonella, E. coli, dan Listeria.

Baca juga: 8 Masalah Gigi dan Mulut beserta Cara Mengatasinya

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Bahaya susu murni

Minum susu murni bisa memicu gangguan seperti sakit perut, diare, muntah, dan gejala flu.

Jika diminum oleh orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemak, seperti wanita hamil, lansia, dan anak-anak, hal ini bisa memicu sakit yang snagat parah hingga mengancam nyawa.

Bahkan, bakteri listeria yang ada di susu mentah bisa menyebabkan keguguran dan kematian janin atau bayi baru lahir.

Susu munri juga bisa ditemukan dalam produk olahan seperti krim, keju, puding, es krim, dan yogurt beku.

Karena itu, kita harus membaca label kemasan dengan hati-hati untuk memastikan komposisi produk yang akan kita konsumsi.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Gairah Seks Menurun Setelah Menopause, Begini Cara Mengatasinya

Gairah Seks Menurun Setelah Menopause, Begini Cara Mengatasinya

Health
7 Penyebab Ambeien Berdarah yang Perlu Diwaspadai

7 Penyebab Ambeien Berdarah yang Perlu Diwaspadai

Health
Parafimosis

Parafimosis

Penyakit
11 Penyebab Tenggorokan Terasa Panas yang Bisa Terjadi

11 Penyebab Tenggorokan Terasa Panas yang Bisa Terjadi

Health
Asam Urat

Asam Urat

Penyakit
Mengenal Indeks Glikemik pada Makanan dan Efeknya Pada Tubuh

Mengenal Indeks Glikemik pada Makanan dan Efeknya Pada Tubuh

Health
Nyeri Mata

Nyeri Mata

Penyakit
Tanda-Tanda Si Kecil Siap Memulai MPASI

Tanda-Tanda Si Kecil Siap Memulai MPASI

Health
Kutil

Kutil

Penyakit
7 Penyebab Faringitis yang Perlu Diwaspadai

7 Penyebab Faringitis yang Perlu Diwaspadai

Health
Amnesia

Amnesia

Penyakit
9 Penyebab Sering Berdeham, Termasuk Bisa Jadi Gejala Penyakit

9 Penyebab Sering Berdeham, Termasuk Bisa Jadi Gejala Penyakit

Health
Mitos atau Fakta, Sering Marah Bikin Darah Tinggi?

Mitos atau Fakta, Sering Marah Bikin Darah Tinggi?

Health
Hepatitis D

Hepatitis D

Penyakit
16 Gejala Laryngopharyngeal Reflux (LPR) yang Perlu Diwaspadai

16 Gejala Laryngopharyngeal Reflux (LPR) yang Perlu Diwaspadai

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.