Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - Diperbarui 12/01/2023, 13:56 WIB

KOMPAS.com - Selama ini banyak orang mengenal pisang sebagai makanan tinggi kalium. Padahal, ada banyak makanan yang mengandung kalium tinggi. 

Perlu diketahui, kalium adalah salah satu mineral penting yang perlu dicukupi setiap hari. 

Jika tubuh kekurangan kalium, seseorang bisa mengalami nyeri otot, gampang kram, detak jantung meningkat, sering kencing, atau sesak napas.

Baca juga: 10 Efek Kekurangan Kalium pada Tubuh

Cara terbaik mencukupi kebutuhan nutrisi ini setiap hari secara alami yakni lewat mengonsumsi makanan tinggi kalium.

Sebelum mengetahui beberapa makanan tinggi kalium yang baik dikonsumsi, ketahui dulu fungsi dan kebutuhan nutrisi ini per harinya.

Fungsi kalium untuk tubuh

Dilansir dari Cleveland Clinic, fungsi kalium penting untuk tubuh, antara lain:

  • Menujang kinerja jantung, ginjal, otot, dan saraf
  • Mengendalikan tekanan darah
  • Membantu menjaga kepadatan tulang
  • Mengurangi risiko stroke

Untuk menunjang fungsi tubuh ini, kebutuhan kalium setiap orang per hari bisa berbeda-beda, tergantung usia, jenis kelamin, sampai kondisi kesehatan tertentu.

Menurut Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Kementerian Kesehatan, kebutuhan kalium untuk bayi usia baru lahir sampai 11 bulan relatif kecil, yakni antara 400-700 miligram.

Kebutuhan kalium per hari tersebut mulai meningkat saat anak memasuki masa pertumbuhan dari usia 1 tahun sampai 18 tahun, yakni antara 2.600 miligram sampai 5.300 miligram.

Orang dewasa berusia 19 tahun atau lebih membutuhkan kalium sebanyak 4.700 miligram per hari.

Baca juga: 11 Penyebab Kekurangan Kalium

Makanan tinggi kalium

Terdapat beberapa makanan tinggi kalium yang baik dikonsumsi. Melansir beberapa sumber berikut beberapa di antaranya:

  • Alpukat, satu buah kira-kira mengandung 974 miligram kalium
  • Kacang putih, satu cangkir kira-kira mengandung 829 miligram kalium
  • Wortel, satu gelas jus kira-kira mengandung 689 miligram kalium
  • Edamame, satu cangkir kira-kira mengandung 676 miligram kalium
  • Delima, satu buah kira-kira mengandung 666 miligram kalium
  • Semangka, dua potong kira-kira mengandung 640 miligram kalium
  • Air kelapa, satu gelas kira-kira mengandung 600 miligram kalium
  • Ubi jalar, satu buah kira-kira mengandung 541 miligram kalium
  • Bayam, satu cangkir mentah kira-kira mengandung 540 miligram kalium
  • Bit, satu cangkir kira-kira mengandung 518 miligram kalium
  • Kentang, satu buah kira-kira mengandung 515 miligram kalium
  • Yogurt tawar, satu cangkir mengandung 500 miligram kalium
  • Tomat, satu gelas jus kira-kira mengandung 500 miligram kalium
  • Pisang, satu buah kira-kira mengandung 422 miligram kalium
  • Ikan laut, sepotong atau 85 gram mengandung 400 miligram kalium
  • Susu rendah lemak, satu cangkir mengandung 350 miligram kalium

Dari daftar di atas, ternyata alpukat adalah salah satu makanan tinggi kalium yang menduduki peringkat atas.  Setiap orang perlu mengonsumsi makanan tinggi kalium setiap hari agar kecukupan gizinya terpenuhi.Terlebih bagi orang yang rentan kekurangan kalium.

Baca juga: 7 Gejala Kekurangan Kalium yang Pantang Disepelekan

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+