Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 06/11/2021, 12:00 WIB
Galih Pangestu Jati

Penulis

KOMPAS.com - Selain rasanya yang enak, terong ternyata juga memiliki manfaat untuk kesehatan.

Melansir dari Medical News Today, satu porsi terong dapat memenuhi setidaknya 5 persen dari kebutuhan harian seseorang akan serat, tembaga, mangan, B-6, dan tiamin.

Terong juga mengandung vitamin dan mineral lainnya.

Selain itu, terong merupakan sumber senyawa fenolik yang berperan sebagai antioksidan.

Antioksidan adalah molekul yang membantu tubuh menghilangkan radikal bebas, yakni molekul tidak stabil yang dapat merusak sel jika menumpuk dalam jumlah besar.

Baca juga: 3 Manfaat Tidur Cukup di Malam Hari

 

Makanan yang mengandung antioksidan dapat membantu mencegah berbagai penyakit.

Antioksidan yang terdapat dalam terong adalah anthocyanin, termasuk nasunin, lutein, dan zeaxanthin.

Tak heran dengan kandungan nutrisi tersbeut, terong bisa dikatakan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Berikut ini beberapa manfaat untuk kesehatan.

Kesehatan jantung

Serat, potasium , vitamin C, vitamin B-6, dan antioksidan dalam terong semuanya mendukung kesehatan jantung.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Rekomendasi untuk anda
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com