Mengandung Gula Laktosa, Bolehkah Penderita Diabetes Minum Susu?

KOMPAS.com - Susu adalah asupan sumber kalsium yang sangat baik yang dibutuhkan untuk menjaga tulang dan gigi tetap kuat.

Ketika kekurangan kalsium, seseorang berisiko lebih tinggi terkena osteoporosis, patah tulang, dan lainnya karena penurunan kepadatan tulang.

Di sisi lain, kalsium dalam setiap porsi susu adalah pembangkit tenaga yang bergizi bagi penderita diabetes yang membutuhkan kalsium ekstra tanpa mengonsumsi lemak jenuh atau kalori berlebih.

Simak penjelasan apakah susu membuat gula darah naik dan bolehkah penderita diabetes minum susu berikut ini. 

Apakah susu membuat gula darah naik?

Penelitian menunjukkan bahwa susu meningkatkan kadar glukosa darah karena mengandung kalori, lemak, dan karbohidrat yang tinggi dalam bentuk laktosa.

Laktosa merupakan sejenis gula yang terdapat dalam susu. Namun, indeks glikemik susu sekitar 31, yang tidak akan meningkatkan kadar gula darah seperti makanan kaya karbohidrat lainnya.

Jamu Southampton, Keuntungan Ganda Liverpool

Artikel Kompas.id

Hal penting yang perlu diingat adalah hampir setiap produk susu, termasuk susu, dan yogurt, akan meningkatkan kadar gula darah Anda.

Ini terjadi terutama saat Anda mengonsumsi susu dan produk susu tanpa olahraga yang tepat.

Baca juga: Diklaim Bikin Gemuk dan Diabetes, Begini Cara Sehat Makan Nasi

Bolehkah Penderita Diabetes Minum Susu?

Konsumsi susu untuk penderita diabetes selalu menjadi pro kontra.

Ada yang mengatakan susu sangat baik untuk penderita diabetes, sementara yang lain mengatakan bahwa penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi susu karena akan menyebabkan potensi lonjakan kadar gula darah mereka.

Faktanya, penderita diabetes masih boleh minum susu. Penelitian menunjukkan bahwa penderita diabetes dapat minum susu karena bermanfaat dalam mengontrol dan mengurangi diabetes tipe 2.

Namun, ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan pasien diabetes sebelum mengonsumsi susu.

Tips minum susu untuk penderita diabetes

Kendati susu potensial membuat gula darah naik, penderita diabetes boleh minum susu asalkan mempertimbangkan beberapa hal berikut ini:

• Konsumsi dalam jumlah moderat

Laktosa, sejenis gula, adalah bahan utama dalam susu. Jika dikonsumsi secara tidak benar, keberadaan gula langsung ini bisa berbahaya bagi kadar gula darah. Oleh karena itu penting untuk memperhatikan kuantitas susu yang diminum.

Penelitian menunjukkan bahwa penderita diabetes dapat mengonsumsi tiga porsi susu rendah lemak setiap hari untuk memenuhi kebutuhan protein dan kalsium harian.