KOMPAS.com - Ada banyak manfaat vitamin B12 untuk kesehatan, dari kepala hingga ujung kaki.
Mengutip Verywell Health, vitamin B12 yang disebut juga sebagai kobalamin adalah salah satu anggota dari 8 vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9).
Vitamin B12 berguna untuk membantu tubuh menghasilkan energi dengan mengubah karbohidrat menjadi glukosa. Selain itu, membantu sistem saraf berfungsi secara efektif, menjaga kesehatan rambut, kuku, dan kulit.
Baca juga: 5 Jenis Makanan Mengandung Vitamin B12
Vitamin B12 adalah vitamin larut dalam air. Artinya, tubuh tidak bisa menyimpannya dalam jaringan lemak.
Sehingga, Anda perlu makan makanan sumber vitamin B12 untuk memenuhi kebutuhan harian.
Makanan sumber vitamin B12, seperti kerang, daging sapi, ayam, salmon, susu, dan telur.
Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 Tinggi
Berikut ulasan singkat tentang kegunaan vitamin B12 untuk kesehatan tubuh kita:
Mengutip Draxe, fungsi vitamin B12 dalam tubuh adalah untuk mengubah karbohidrat menjadi glukosa.
Glukosa dari makanan berkarbohidrat digunakan sebagai bentuk energi, sehingga inilah alasan mengapa orang yang kekurangan sering mengalami kelelahan.
Penelitian menunjukkan bahwa vitamin B12 juga diperlukan untuk pensinyalan neurotransmiter, yang membantu otot berkontraksi dan memberi tubuh energi untuk menjalani hari tanpa merasa lelah.
Vitamin B12 berperan dalam kesehatan saraf dan pensinyalan neurotransmitter.
Manfaat B12 ini untuk menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif, termasuk penyakit Alzheimer dan demensia.
Orang yang kekuarangan vitamin B12 mudah mengalami gangguan neurologis dan kejiwaan.
Para peneliti menemukan bahwa kadar vitamin B12 yang rendah dalam tubuh berhubungan dengan penyakit Alzheimer, demensia vaskular, dan penyakit Parkinson.
Sementara itu, suplemen B12 efektif dalam memperbaiki defisiensi biokimia dan meningkatkan kognisi pada pasien dengan defisiensi vitamin B12.
Baca juga: 9 Gejala Kekurangan Vitamin B12 yang Perlu Diwaspadai
Salah satu manfaat vitamin B12 yang paling banyak diteliti adalah kemampuannya untuk membantu mengantur sistem saraf yang sehat, termasuk mengurangi gangguan mood, seperti depresi dan kecemasan.
Studi menyoroti bahwa vitamin B12, bersama dengan folat, diperlukan sebagai penghasil senyawa bernama SAM-e (S-adenosyl methionine).
SAM-e sangat penting untuk fungsi neurologis, mengatasi stres dan pengaturan suasana hati.