3 Makanan Penyebab Asam Urat Kambuh

KOMPAS.com - Penyebab asam urat kambuh salah satunya dipengaruhi pola makan yang tidak tepat. 

Seperti diketahui, asam urat adalah salah satu penyakit radang sendi yang banyak diderita orang Indonesia.

Biasanya, gejala asam urat berupa rasa sakit parah, bengkak, kemerahan, dan susah menggerakan sendi. Gejala tersebut bisa berlangsung satu hingga dua minggu.

Untuk meningkatkan kewaspadaan pada penyakit yang menyebabkan rasa nyeri hebat ini, kenali beberapa makanan penyebab asam urat kambuh. 

Baca juga: 4 Ciri-ciri Asam Urat yang Pantang Diabaikan

Makanan penyebab asam urat

Asam urat bisa terjadi karena tigginya kadar asam urat dalam tubuh. Asam urat sendiri terbentuk saat tubuh memecah purin, yakni bahan kimia yang ditemukan secara alami dalam tubuh dan di beberapa makanan.

Asam urat biasanya dipecah dan dibuang melalui urin. Jika tidak tidak dibuang dengan benar, kelebihan asam urat bisa menjadi kristal berbentuk jarum di persendian yang menyebabkan serangkaian gejala.

Ada 3 makanan penyebab asam urat yang perlu dihindari penderita, berikut di antaranya:

• Daging berlemak dan beberapa makanan laut

Makanan tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, yang pada akhirnya jadi faktor penyebab asam urat kambuh.

Makanan tinggi purin antara lain:

• • Daging berlemak
  • Jeroan, seperti hati dan ginjal
  • Teri
  • Sarden
  • Kerang
  • Ikan trout
  • Tuna.

Perlu diingat, tidak semua makanan tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat atau memicu asam urat.