Sebaliknya, manfaat makan nasi panas masih sangat terbatas.
Bahkan, banyak penelitian yang menyebutkan bahwa makan nasi panas akan memperburuk diabetes karena bisa mempercepat penyerapan gula di dalam darah.
Kondisi ini kemudian akan memperparah diabetes yang diderita atau memicu terjadinya diabetes tipe 2 jika dilakukan dalam waktu lama.
Baca juga: Mana yang Membuat Gigi Lebih Kuning, Teh atau Kopi?
Jadi di antara nasi dingin dan nasi putih, mana yang lebih sehat?
Ternyata, makan nasi yang telah didinginkan selama beberapa saat sebelum dikonsumsi akan memberikan lebih banyak manfaat untuk kesehatan dibandingkan dengan nasi panas.
Manfaat ini juga akan didapatkan ketika nasi didinginkan selama 24 jam dan dipanaskan kembali sebelum dikonsumsi.
Sebaliknya, konsumsi nasi panas perlu dibatasi atau dihindari karena bisa menaikkan kadar gula darah yang akan memperparah atau memicu diabetes.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.