KOMPAS.com - Madu selama ini dikenal sebagai pemanis alternatif yang disebut lebih sehat dibandingkan gula. Lantas, apakah madu aman dikonsumsi untuk penderita diabetes?
Sebelum mengetahui jawabannya, ada baiknya Anda mengenali dulu beberapa manfaat madu untuk kesehatan.
Baca juga: Bolehkah Ibu Hamil Minum Madu?
Menurut informasi dari GoodRXHealth, madu memiliki beberapa manfaat seperti berikut:
Madu mengandung fruktosa dan glukosa yang lebih mudah dicerna tubuh dibandingkan gula meja yang biasa kita konsumsi.
Keseimbangan fruktosa dan glukosa dalam madu memiliki dampak yang lebih kecil terhadap peningkatan kadar glukosa darah.
Madu memiliki rasa yang lebih dalam dan manis dibandingkan gula meja. Oleh karena itu, Anda mungkin akan menggunakannya lebih sedikit saat memasak atau membuat kue.
Madu mengandung sejumlah kecil antioksidan, vitamin, dan mineral yang memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Meskipun demikian, tidak ada keuntungan nutrisi signifikan jika menambahkan madu ke dalam makanan Anda.
Baca juga: Madu, Obat Batuk Alami yang Ampuh
Menurut informasi dari Mayo Clinic, menggunakan madu sebagai pengganti gula untuk penderita diabetes tetap dapat meningkatkan kadar gula darah. Jadi, penderita diabetes tetap perlu membatasi penggunaan madu.
Pasalnya, baik madu atau gula sama-sama akan memengaruhi keseimbangan kadar gula darah atau dapat memicu kenaikan gula darah.
Madu memang lebih manis daripada gula pasir. Jadi, kita terbiasa menggunakannya lebih sedikit sebagai gula.
Dalam porsi yang sama, madu sebenarnya memiliki sedikit lebih banyak karbohidrat dan lebih banyak kalori dibandingkan gula pasir.
Menurut laman WebMD, madu memang mengandung anti inflamasi dan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan gula biasa.
Kandungan inilah yang memungkinkan madu bisa menjadu alternatif yang lebih sehat dibandingkan gula pasir.
Namun banyak makanan yang mengandung antioksidan, contohnya buah dan sayur yang berwarna cerah. Makanan ini bisa menambah asupan antioksidan tanpa meningkatkan gula darah Anda. Karena itu, selain madu, penderita diabetes punya pilihan lain yang lebih baik.
Baca juga: Manfaat dan Cara Suntik Insulin untuk Penyakit Diabetes
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.