KOMPAS.com - Orang yang sedang menjalani diet, umumnya membatasi konsumsi makanan tinggi karbohidrat, seperti nasi hingga umbi-umbian.
Konsumsi makanan berkarbohidrat yang lebih sedikit dari biasanya tentu membuat orang yang sedang diet menjadi mudah lapar. Akan tetapi, rasa lapar tersebut bisa diatasi dengan konsumsi buah-buahan mengandung kabrohidrat, seperti pisang hingga blueberry.
Artikel ini akan membahas buah-buahan mengandung karbohidrat yang mengenyangkan dan cocok untuk diet.
Baca juga: 6 Makanan Tinggi Karbohidrat Yang Ternyata Sangat Menyehatkan
Dilansir dari Healthline, berikut sederet buah-buahan tinggi karbohidrat yang bisa Anda konsumsi:
Satu buah pisang berukuran besar (136 gram) mengandung sekitar 31 gram karbohidrat, baik dalam bentuk pati maupun gula.
Pisang juga tinggi potasium dan vitamin B6 dan C, serta mengandung beberapa senyawa tumbuhan bermanfaat.
Berkat kandungan potasiumnya yang tinggi, pisang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Pisang mentah memiliki kandungan pati lebih tinggi dan akan berubah menjadi gula alami saat pisang matang.
Oleh karena itu, Anda akan mendapatkan lebih banyak pati dan lebih sedikit gula jika memakan pisang saat masih kurang matang.
Pisang mentah dan kurang matang juga mengandung pati resisten dan pektin dalam jumlah yang cukup, keduanya mendukung kesehatan pencernaan dan menyediakan bahan bakar bagi bakteri baik di usus.
Baca juga: Benarkah Karbohidrat Bikin Gendut? Begini Faktanya...
Bit mentah dan matang mengandung sekitar 10 gram karbohidrat per 100 gram, terutama dari gula dan serat.
Bit juga kaya akan vitamin dan mineral, serta antioksidan kuat dan senyawa tumbuhan.
Selain itu bit mengandung nitrat anorganik, yang diubah menjadi oksida nitrat di tubuh Anda. Nitrat anorganik menurunkan tekanan darah dan dapat menurunkan risiko beberapa penyakit.
Jika bit dibuat jus, ia mengandung sangat tinggi nitrat yang bisa meningkatkan kinerja fisik Anda karena oksida nitrat melemaskan pembuluh darah yang memungkinkan oksigen mengalir lebih efisien selama beraktivitas.
Buah ini sebagian besar terdiri dari air dan mengandung sekitar 15,5 gram karbohidrat per 100 gram porsi. Jeruk juga merupakan sumber serat yang baik.